トマトダイエットのメリット: 健康的で効果的なトマトダイエットレシピ 3 つ

ダイエットにはトマトは欠かせない食べ物です。国民的人気女神チョン・ソンイもトマトダイエットを推奨しています。では、トマトの栄養価と美味しさを保つためにはどのように食べればよいのでしょうか?トマトダイエット食3選を編集者が紹介します。

減量のためのトマトの利点:

1. トマトにはペクチンなどの食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を与えてくれるだけでなく、体内の余分な脂肪を吸収して体外に排出する働きもあります。

2. トマトに含まれるリコピンは、摂取カロリーを減らし、脂肪の蓄積を減らし、ビタミンC、ビタミンB1、リンゴ酸、クエン酸などの栄養素を補給して、体内の栄養バランスを維持します。

3. トマトの独特の酸味は胃液の分泌を刺激し、胃腸の運動を促進し、脂肪燃焼を助けます。

トマトダイエットの3つの食事

1. トマトパスタ

トマトは酸味と甘みがあり、前菜に最適です。また、カロリーも低く、体重増加の原因にもなりません。ニンニクと黒コショウを加えると、味がさらに美味しくなり、トマトの冷たさも中和されます。

必要な材料: トマト適量、ニンニク適量、オリーブオイル、塩、黒コショウ、乾燥パセリパウダー、パスタ。

作り方：トマトをお湯で茹でて皮をむき、適当な大きさに切って鍋に入れておきます。準備した調味料を全てトマトに加えてよく混ぜます。ボウルにオリーブオイルを塗り、冷蔵庫に入れて冷やします。最後にたっぷりのお湯にパスタを入れ、茹で上がったら冷水にとり、濾して調味料を加えたトマトソースに入れてかき混ぜ、最後にセロリパウダーをふりかけてお召し上がりください。

2.トマトスープ

トマトのシャキシャキとした食感が濃厚なスープに溶け込んで美味しいです。リコピンやカロチン、各種ミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。

必要な材料：トマト、トマトジュース、玉ねぎ、牛ひき肉、たけのこ、ジャガイモ、オリーブオイル、ニンニク、塩（適量）。

作り方：玉ねぎの皮をむいて細かく切り、ニンニクをみじん切りにします。次にトマトをスライスして鍋に入れ、汁が出るまで炒め、トマトジュースを注ぎ、スープがとろみがつくまで煮ます。たけのこ、じゃがいもを細かく切り、鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。ニンニクの香りが出てきたら牛ひき肉を加えて炒めます。次に玉ねぎ、角切りにしたタケノコ、角切りにしたジャガイモを加えて炒め、全体に油が回ったらスープの素を加え、蓋をして20分ほど煮ます。最後にトマトジュースを注ぎ、調味料を加えてさらに 15 分間調理してからお召し上がりください。

3. トマトとポテトのスープ

必要な材料: トマトスープ、水、トマト、ジャガイモ、玉ねぎ、塩、コショウ、チキンブロス

作り方：手順2に従ってオリジナルのトマトスープを作り、トマト、ジャガイモ、玉ねぎを角切りにします。鍋に水、トマトスープ、チキンブロス、トマト、ジャガイモ、玉ねぎを入れ、中火で煮ます。ジャガイモが柔らかくなり、トマトのエキスを吸収したら、塩とコショウで味付けします。