でんぷん質の食品は比較的カロリーが高いため、減量中にでんぷん質の食品を食べる人が多くいます。実際、でんぷん質の食品を難消化性でんぷんに置き換えると、食品のカロリーを効果的に減らすことができます。難消化性デンプンは他のデンプンよりも分解されにくく、人体でゆっくりと消化・吸収されます。人々の空腹感を軽減し、食欲と食物摂取量をコントロールします。レジスタントスターチを多く含む食品を見てみましょう! 1. オート麦 未調理のオート麦 1/2 カップには、難消化性デンプンが 4.6 グラム含まれています。おすすめメニューは、バナナオートミールチョコレートチップクッキー、ワイルドブルーベリーオートミールパンケーキ、オートミールミルクティーなどです。 2. 白インゲン豆 調理済みまたは缶詰の白インゲン豆半カップには、難消化性デンプンが 3.8 グラム含まれています。おすすめ:白インゲン豆+野菜+ローズマリー、鶏肉、白インゲン豆とほうれん草のスープ、白インゲン豆+ローストしたニンニク。 3. レンズ豆 調理した難消化性デンプン半カップには 3.4 グラムが含まれます。おすすめ料理は、チーズレンズ豆バーガー、ジンジャーレンズ豆スープ、玉ねぎとほうれん草のレンズ豆シチューなどです。 4. ジャガイモ ジャガイモ 1 個には難消化性デンプンが 3.2 グラム含まれています。おすすめの料理は、シトラスオリーブソースをかけたベイクドポテト、ポテトセサミチキンサラダ、ポテトサラダなどです。 5. ひよこ豆 調理済みまたは缶詰のひよこ豆半カップには、難消化性デンプンが 2.1 グラム含まれています。おすすめの料理は、ひよこ豆 + カリフラワー + 生地のオレキエッテ、地中海風ひよこ豆のパイ、ひよこ豆 + ほうれん草などです。 難消化性デンプンを豊富に含む上記の食品は、減量中の摂取に最適です。ぜひお試しください。 |
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