中華料理は脂っこいという印象がありますが、これは減量を目指す人にとっては良いことではありません。現時点では、中華料理を食べるときには特に注意する必要があります。減量目標を犠牲にすることなく、おいしい中華料理を楽しむための重要なヒントをいくつか紹介します。 1. 食べる量を厳しく制限し、たとえ珍しい珍味であっても、食べ過ぎないようにしてください。 2. 蒸す、煮る、冷製料理を混ぜる、焼く、煮込むなど油をあまり使わない調理法を優先してください。 3. 黄金色に揚がった肉を思わず手に取りました。食べる前に必ず皮をむいてください。 4. とろみのある甘酸っぱいソースの見た目は美しいですが、実は油がたっぷり入っています。 5. 出所の不明なミンチ肉製品は食べないでください。ミンチ肉には何百種類ものカロリーが含まれていることは神のみぞ知る事実です。 6. 緑の野菜を多く食べると消化を助けます。食べる前に野菜をお茶でゆすいで脂っこさを取り除けばさらに良いでしょう。 7. 濃いスープと澄んだスープのどちらかを選ぶ場合、ダイエットしたい賢い人は必ず澄んだスープを選び、上に浮いている油を取り除きます。 8. チャーハンや焼きそばは油をたくさん吸収し、野菜の種類も少ないので、食べる量を減らした方が良いでしょう。 |
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