黒キノコで体重を減らせると誤解しないでください。このレシピは 1 週間で 2 kg の減量に役立ちます。

黒キノコにはセルロースと特殊な植物性コラーゲンが豊富に含まれており、この2つの物質は胃腸の運動を促進し、便秘を防ぎ、便中の有毒物質の適時の除去と排泄を促進し、胆石や腎臓結石などの内因性異物を溶解するのに役立ちます。新規の胆嚢炎や胆石の患者は、黒キノコを1日1～2回食べると、2～5日以内に痛みや吐き気などの症状が緩和されます。

黒キノコは非常に栄養価の高い食品です。減量中に黒キノコを使って体重を減らすにはどうすればよいでしょうか? 次の編集者は、減量の目標を迅速かつ効率的に達成し、同時に身体の毎日の栄養ニーズも確保できるように、いくつかの黒キノコ減量レシピを紹介します。

黒キノコ減量プラン

黒キノコ減量食

1. 酢漬けキノコ

材料：キノコ、セロリ、酢、砂糖、醤油、赤唐辛子。

作り方：

ステップ 1: 菌を冷水に浸し、根を取り除きます。適当な大きさにちぎり、水で洗い、酢を少々ふりかけます。

ステップ 2: セロリを取り、筋を取り除いて細かく切り、ネギ半分を細かく切ります。

ステップ3：鍋に酢、砂糖、塩、醤油を加え、赤唐辛子を細かく切って加え、加熱します。

ステップ4: ボウルがまだ熱いうちに調味料を注ぎます。冷めてからお召し上がりいただけます。

注意：酢に混ぜた黒キクラゲは、安心して食べられる低カロリー料理です。黒キクラゲにはカロリーがほとんど含まれていないので、ダイエットに最適です。

2. 黒キクラゲと豆腐のスープ

材料：黒キクラゲ25グラム、豆腐200グラム、塩少々。チキンスープ1杯。

作り方：

ステップ 1: まず、浸した黒キノコを洗います。豆腐をスライスに切ります。

ステップ 2: 豆腐と黒キクラゲをチキンスープと塩に加え、10 分間煮込んでからお召し上がりください。

注意：黒キクラゲと豆腐はどちらも健康食品です。コレステロールを下げることができます。

3. ブラックファンガスレタス

材料：葛の芽500グラム、黒キクラゲ（乾燥）50グラム、ニンニク（白皮）5グラム、ネギ5グラム、生姜、唐辛子の漬物、MSG、塩、ゴマ油、植物油適量。

作り方：

ステップ 1: 黒キノコを水に浸し、摘んできれいに洗い、キノコを洗って皮をむき、ダイヤモンド形にスライスして、少量の塩と混ぜます。

ステップ2：ネギを細かく切ります。生姜とニンニクを細かく刻み、漬けピーマンを馬の耳の形に切ります。

ステップ 3: フライパンにラードを入れ、60% から 70% の熱さになるまで加熱します。生姜、ニンニク、漬け唐辛子を加え、香りが出るまで炒めます。次に、黒キクラゲと甘草のスライスを加え、火が通るまで素早く炒めます。

ステップ4：ネギ、MSG、塩を加えて味付けします。

ポイント：黒キクラゲは滑らかでさっぱりしており、レタスはシャキシャキして柔らかく、料理全体に美しい色と心地よい香りが漂います。

黒キノコを食べてダイエットした体験

新鮮な黒キノコは食べられない

体験談1：生の黒キクラゲは食べられない。新鮮な黒キノコには外皮物質が含まれており、摂取後日光にさらされると植物性光線皮膚炎を引き起こす可能性があります。皮膚の露出部分は赤くなり、腫れ、かゆみや痛みを伴い、真っ赤な丘疹や水疱が現れます。

体験2：黒キクラゲを冷水に浸す。黒キノコをお湯に浸すと、重さが元の3倍くらいになり、味はキツいです。冷水に浸した場合。数時間後、乾燥した黒キノコは自然に元の大きさの約5倍に膨張します。味はサクサクと爽やかです。米のスープに浸すなど。黒カビは大きいだけでなく、掃除も簡単です。そして味も新鮮です。

黒カビによる減量に関するよくある質問

黒カビは冷蔵庫で保存する

Q: 黒キクラゲを保存するにはどうすればいいですか？

A: 風通しがよく、乾燥した涼しい場所に置いてください。長時間日光にさらされないようにしてください。黒キノコは脆い性質があるため、頻繁にひっくり返したり、重いもので押さえたりせずに慎重に取り扱う必要があります。膨らんだ黒カビを使い切らなかった場合は、冷水を入れた保存箱に入れて冷蔵庫で保存できます。

Q: 黒カビの選び方は？

A: 最高品質のものは、花びらが適度に大きく、穂が少し広がっています。花の表面は黒くて光沢があり、裏面はわずかに灰白色です。中品質の花はやや小さいか中程度の大きさで、花弁はわずかにカールしており、花の表面は黒くて光沢がありません。劣品質の花は小さくて割れており、花弁はカールして厚く、または塊があり、花は灰色または茶色です。

また、黒キクラゲはタンパク質が豊富で、そのタンパク質含有量は動物性食品に匹敵するため、「ベジタリアンの間での肉」という評判があります。また、ビタミンEの含有量が非常に高く、肌の美白に優れた製品です。最も重要なのは、鉄分含有量が最も高いことです。鉄分補給といえば、ほうれん草、赤身の肉、動物のレバーに鉄分が豊富であると一般的に考えられています。実際、すべての食品の中で、黒キクラゲは鉄分含有量が最も高く、ほうれん草の20倍以上、豚レバーの7倍以上です。そのため、肌に栄養を与え、血液を補給し、鉄欠乏性貧血を予防する高品質の食品源です。黒キノコにはビタミンKやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、血栓を減らし、血栓症などの病気の発生を防ぎ、動脈硬化症や冠状動脈疾患を予防・治療する効果があります。