女性は科学的に体重をどのように管理すべきでしょうか?

健康診断を受けると、体重だけが基準を満たしているとわかるかもしれませんが、この標準体重はあなたの本当の状態を完全に反映しているわけではありません。あなたの体脂肪率は上限をはるかに超えている可能性があります。ご注意ください——

>>>>>一般的な脂肪率測定方法

シャオウェンさんは大学を卒業し、昨年社会人になった。クラスメイトの目には、彼女は容姿が良く、美人と映る。しかし、就職活動の過程で、小文さんは多くの企業が女性の応募者に「きちんとした容姿」や「良いイメージと気質」などの条件を設けていることに気づいた。彼女は自分が十分にスリムではないと感じ、減量を始めました。 「短期間で体重を減らす必要があるが、運動と食事制限では時間内に減らすのは不可能だ」と、市場で人気の減量商品を選んだシャオウェンさんは語った。

記者は、減量に取り組んでいる大勢の人々のうち、実際に太っているのはほんの一部であることを発見した。しかし、主流の社会の美的価値観は、美しさをスリムさ、痩せ、さらには痩せていることと「結び付け」ており、それが現在のダイエットブームの目に見えない「原動力」となっている。

女性の減量の間違い

2011年中国医師会健康講演会で、中国医師会北京支部臨床栄養学会副会長、北京協和医学院病院臨床栄養科主任医師の于康教授は、人々が自分の体重を判断することは目に見えない、慢性的だが、非常に重要な基本的な問題であると信じていました。若者から高齢者まで、緊急事態やホットな問題に注目することが多いですが、最も基本的な体重管理を無視している人は多くいます。

ユー・カン教授は、痩せていれば痩せるほど良いと強調する人がいる一方で、太ることは大したことではないと考える人もいるため、二つの極端な変化が起こっていると述べた。 「例えば、有名なモデルのイザベラ・カーロは、残念ながら2010年11月17日に28歳で亡くなりました。この若い女性は、2007年当時、身長1.64メートル、体重はわずか29キログラムでした。」

「外来医師として、栄養科の患者の3分の1は、身体の美しさを過度に追求し、悪質な減量と拒食症に陥って治療を求めに来ます」とユー・カン教授は無力感をあらわに語った。これらの若い女性は月経が止まり、心拍数が非常に遅く、基本的に運動能力を失っているが、それでも毎日ヨーグルトを少しと野菜をごく少量しか食べていない。

一部のウェブサイトは、やせていることが美しさであるという考えを無責任に大々的に宣伝しています。多くのオンライン出会い系サイトには、拒食症のさまざまなダイエット方法を共有する人々が溢れています。拒食症患者の写真さえ、多くの減量ウェブサイトで人気があります。外来診療所に女性スターの写真を持ってやって来て、「彼女は何も食べないのよ。彼女の痩せた体型は本当に美しいわ。私は彼女ほど痩せてないわ」などと言う若い女性もいる。 「そのため、子どもたちに正しい栄養と食事の概念をどのように伝えるかが、現在、健康教育の焦点となっている。」

隠れ肥満は無視できない

ユー・カンさんは、隠れ肥満は無視できないと考えています。健康診断を受けるとき、単に体重だけを見ると、いわゆる「標準」とみなされるかもしれませんが、このいわゆる標準体重は誤りです。なぜなら、その人の体脂肪率は上限をはるかに上回っているからです。太り過ぎなのに体重に反映されないのはなぜですか？体の筋肉量が著しく不足しているため、筋肉、脂肪、水分の適正な比率が崩れ、脂肪の多い体型へと変化します。 「したがって、体重管理を単に体重を把握することから、体重と体組成を把握することに変える必要があります。男性の体脂肪は体重の25％を超えてはならず、女性の体脂肪は30％を超えてはなりません。もちろん、高齢者に対しては要件が緩和されるかもしれませんが、この問題にも注意を払う必要があります」とユー・カン教授は強調しました。

さらに、ウエスト周囲のコントロール、つまり脂肪をどこに配置すべきかということも考慮する必要があります。外国メディアは、今日の世界で「ウエスト周囲径の増加が最も速い国は中国だ」と非常に挑発的な言い方で言及した。中国人のウエスト周囲径は急速に増加しており、その増加率は中国のGDPの成長率を上回っています。つまり、我が国の一人当たり所得が先進国に比べてはるかに低い場合、一般人のウエスト周囲径は先進国のそれに近づき始めるのです。 「これは、健康の概念とリテラシーが最新化されていないためです。参考までに数値を挙げます。アジア太平洋肥満予防・管理ガイドラインによると、男性のウエスト周囲は85センチを超えてはならず、女性は80センチを超えてはなりません。そうでないと、腹部の脂肪蓄積が増加する可能性があり、一部の悪性腫瘍、糖尿病、心血管疾患、脳血管疾患、脂肪肝、胆嚢炎など、ウエスト周囲の増加に関連する慢性疾患のリスクが増加する可能性があります。したがって、ウエスト周囲の管理と脂肪の分布は、将来的に体重管理の重要な側面になるはずです！」とユー・カン教授は述べています。

体脂肪が過剰かどうかによっても異なります

ユー・カン氏は、現在、一方の極端は減量であり、もう一方の極端は肥満であると明らかにした。心配なのは、人類がまだ体脂肪の上限を発見しておらず、この上限記録が絶えず破られていることです。多くの人は空腹には耐えられないが、肥満には耐えられる。多くの場合、喉に詰まった食べ物でも食べてしまうが、次の食事でも食べてしまう。 「私の高級顧客の一人は、一晩で7回もディナーパーティーに参加したと言っていました。食事が終わる頃には吐きそうでしたが、それでも食べなければなりませんでした。」この時点で、ユー教授はこれらの人々の行動に非常に同情しました。なぜなら、彼らの目には栄養や健康は重要ではなく、社会的交流の方がはるかに重要だからです。 「それが多くの栄養の不均衡の根本です。」

「私たちは一つの基本的なことを忘れてはなりません。それは、適正な体重を維持することが病気予防の基本だということです。」ユー・カン氏は、体重は3つの側面から評価されるべきだと考えています。1つは実際の体重、もう1つは体脂肪です。太りすぎは必ずしも脂肪過多を意味するわけではありません。一部のアスリートは太りすぎですが、体に余分な筋肉があります。私のクリニックの患者の多くは標準体重ですが、体の筋肉はほとんどなく、残りは脂肪です。この割合は、外食が多く、社交的な付き合いが多く、活動が少ない人の間ではかなり高くなります。また、体型、つまり体脂肪の分布によっても異なります。体脂肪が過剰ではない人でも、残念ながら体脂肪がすべて腹部に集中し、「求心性」肥満を形成します。誰もが自分の体重を判断することを学ぶべきです。

中国人の過体重と肥満率は現在、一直線に上昇傾向にある。中国には太りすぎの人口が多いため、将来的に中国における肥満の負担は非常に重くなる可能性があります。もちろん、多くの女性は、BMI が標準値を下回った後も体重を減らし続け、それが別の極端な状態につながり、健康を害することになります。