スカッシュブロッサムスクランブルエッグ 材料: カボチャの花300g、卵2個 練習する: 1.カボチャの花を洗い、花柄の皮をむき、花托の表面を剥がし、花から雄しべを取り除きます。 2.卵を泡立てます。大理古城の地元の卵は黄身が黄色く、揚げるととても香りがよいです。 3.まず、熱い油で卵を揚げます。卵を焼きすぎないように注意してください。卵が黄色くなったら、取り出して置いておきます。 4.フライパンに油を少し入れてカボチャの花を炒めます。 効能:カボチャの花は純粋な天然の美容食品です。カボチャの花粉には、タンパク質、アミノ酸、脂肪、糖分、ビタミンB、酵素が豊富に含まれています。カボチャの花には、湿気や熱を取り除き、腫れを抑え、体重を減らす作用があります。近年の研究により、カボチャの花には多量のカロチンも含まれており、がんの予防や治療に効果があることがわかっています。カボチャの花を食べると、体重を減らすだけでなく、IQを効果的に向上させることができます。 畑で味わうさわやかな料理3品 材料: 大根200g、にんじん150g、きゅうり150g、塩、MSG、砂糖、ねぎ油、ごま油適量 練習する: 1.大根、にんじん、きゅうりを洗い、スライサーで薄くスライスし、麺状に切り、氷水に10分ほど浸してから取り出します。 2.ボウルに塩、MSG、砂糖、ネギ油、ごま油を入れてよく混ぜ、お皿に注ぎます。 効能:キュウリにはセルロースも含まれており、腸の蠕動運動を促進し、排泄を促進し、コレステロールを下げる効果があります。一方、ニンジンは減量を助けるだけでなく、熱を和らげる効果もあります。いくつかの材料を混ぜると、おいしく、脂肪燃焼と熱の軽減効果が得られます。 4色フルーツライス 材料: パールライス50g、キウイ1個、オレンジ1個、イチゴ5個、パパイヤ半分 練習する: 1.玄米を洗い、冷水に20分浸し、炊飯器に入れ、適量の熱湯を注ぎ、蒸して置いておきます。 2.オレンジとキウイの皮をそれぞれむいてさいの目切りにします。イチゴは洗って茎を取り除き、さいの目切りにします。パパイヤは皮をむいて果肉と種を取り除き、さいの目切りにします。 (3)大きめのボウルにご飯を入れて冷まし、刻んだフルーツを加えてよく混ぜ、お皿に盛り、クリームを絞り出す。 効能:ミネラルが豊富で、ペクチンとセルロースを多く含み、肺を潤して体液を生成し、脾臓と胃を強化し、減量し、体内の熱を取り除き、熱を解消し、熱を取り除く効果があります。 |
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