米を食べないと体重は減りません。むしろ太ってしまいます。

体重を減らすために米を食べないことを選択する人もいます。これは本当に健康的な減量方法なのでしょうか?答えはもちろんノーです。減量のために米を食べないことの危険性を見てみましょう。

米を食べずに体重を減らす

私が中学生の頃、太るのが怖くて昼食を食べない女の子が多かったです。一緒に食事をしていたとき、彼女は「太るのが怖くて食べないの」と言いました。そこで私は昼食に鶏もも肉とパンを数枚食べ、空腹になるのが怖かったので牛乳を一杯飲みました。その結果、1か月後、私の体重は減るどころか、むしろ増えてしまいました。

体重を減らすために米を食べないというのは、多くの人が犯すよくある間違いです。なぜでしょうか?米にはでんぷん質が多く含まれていて、食べ過ぎると太ると思っている人が多いです。米を食べなければ、あるいは米を食べずに野菜だけを食べれば、あるいはパンや麺類を食べれば痩せられると思っていますが、本当にそうなのでしょうか？

実際、ご飯一杯のカロリーは200カロリー程度ですが、トースト2枚には100カロリー以上、麺一杯には150カロリー以上あります。ソースをかけると、カロリーはさらに高くなります。人々の生活の中で最も一般的なソーダクラッカーは、少し食べると約100カロリーで、生活の中でより一般的な餃子の皮は、数枚食べると数百カロリーになることがあります。

上記のデータから、体重を減らすためだけに米を食べず、代わりに他の主食を選ぶのは、本当に愚かな極みだということがわかります。体重を増やさないために、あえて米を食べずに、大きなボウルの麺、大きな鶏もも肉、または数枚のクリスピートーストを食べます。これらの食品は米ほど簡単に空腹にならないため、空腹時に食べる可能性が高く、1日を通して消費するカロリーは米を食べるときよりも数倍高くなります。

「人は鉄であり、米は鋼である。食事を取らないと飢える」という諺をよく耳にします。これは、米が人々にとって重要であることを強調する考え方です。もちろん、これは中国民族が古来より主に米を主食としてきたからに過ぎないと考えることもできます。

パンと同じように、米にもデンプンと糖分が含まれていると言う人もいるでしょう。では、米を食べても太らないとどうして言えるのでしょうか?米は五穀の一つで、人間のエネルギー源なので、食べる量をコントロールすれば太りません。どんなにカロリーが低い食べ物でも、摂取量をコントロールしなければ太ってしまいます。米に含まれるデンプンと糖分は、私たちの体にとって非常に重要な役割を果たしています。糖分がなければ、私たちの体は疲れを感じ、体力がありません。体内の新陳代謝が遅くなり、体脂肪が燃焼し続け、脂肪が生成されます。最終的には、酸血症につながり、いくつかの病気を引き起こします。

したがって、人は全粒穀物を食べずには生きていけません。まずは食べ物のカロリーを理解し認識せず、単に「お米を食べると太る」という自分の知識や主観的な考えに基づいてお米を食べず、代わりに他の食べ物をたくさん食べると逆効果になり、さらに太ってしまいます。