大根を食べて体重を減らす方法

ダイエットがうまくいかない大きな原因は、代謝効率が低いことです。体内に水分と脂肪が蓄積され、排出できません。そのため、ダイエットに大根を選ぶと、代謝効率を効果的に高めることができますが、ダイエットに大根を食べるにはどうすればいいのでしょうか？以下をご覧いただければわかります。

大根の減量原理：

食物繊維は便秘を改善する

食物繊維は老廃物や毒素の排出を効果的に促進します。大根はよく洗って皮ごと食べたり、栄養価の高い大根の葉をダイエット食に取り入れることで、食物繊維の摂取量を増やし、噛みごたえを良くして、より良いダイエット効果を得ることができます。また、空腹感を抑え、満腹感を長く持続させるのにも役立ちます。

ビタミンCはストレスと肥満を防ぐ

大根100gあたり12mgのビタミンCが含まれており、特に皮に近い部分に多く含まれているので、皮ごと食べるのが正解です。ストレスは実は体の栄養を消費するということを知らなければ、このことに気づかないかもしれません。そのため、ストレスを感じたらすぐに栄養を補給すると、ストレスが体に及ぼす悪影響を打ち消すことができ、エネルギー代謝やスキンケアにも役立ちます。

イソチオシアネートは代謝を促進する

大根の根元と皮には辛い成分が豊富に含まれており、優れた抗酸化作用があります。芽キャベツやキャベツなどのアブラナ科の野菜にもこの栄養素が含まれていますが、実は大根の方が安価で手軽に摂取でき、ダイエットにも効果的です。

にんじんダイエットレシピ3選

赤大根のスープ

赤大根と白大根を250gずつ用意し、洗って切り分け、生姜10gと一緒にきれいな水に入れて煮ます。煮上がったら塩とMSGを加えて味付けします。

黒キクラゲと大根のスープ

大根250gを洗って皮をむき、後で使用するために切り分けます。黒キクラゲ100gを水に浸して洗い、一緒にスープを作ります。煮立ったら塩とMSGを加えて味付けします。

米酢大根

大根250gを洗って薄く切り、コショウと塩を加えて米酢に4時間浸し、取り出して食べるときにごま油を少しかけます。