春は気候が変わりやすく、暑かったり寒かったりと急に変化します。身体が栄養と抵抗力を必要とする季節です。食事療法よりも効果的な方法は何でしょうか?免疫力を高め、毎日体を栄養補給するのに役立つ、美容と健康維持のためのスープの作り方の完全ガイドをご紹介します。 アデノフォラとユリの肺潤いスープ 材料:アデノフォラ・シネンシス 15g、ユリの根 30g、イチジク 5個、豚肉 18g、ミカンの皮 1枚 作り方:イチジクを洗って半分に切って置いておきます。豚肉を洗って湯がいて置いておきます。キバナアデノフォラ、ミカンの皮、ユリを洗います。すべての材料を沸騰したお湯に入れ、中火で2時間ほど煮込み、塩を少し加えて味を整えたら、飲む準備が整います。陰を養い肺を潤し、乾きを潤して喉を清め、声帯を保護し、排便を促進し、湿気を乾かし、痰を解いて痔を予防する効果があります。 ガーデン野菜のドラゴンボーンスープ 材料:豚のキール 1 本、ニンジン 1 本、セロリ 2 本、マッシュルーム 10 個、トウモロコシ 1 本、生姜 8 枚、塩、MSG、チャイブ 作り方:きれいに洗った豚スペアリブを鍋に入れ、冷水を加えて沸騰させ、水を捨てます。スペアリブを洗って鍋に入れ、適量の水を注ぎ、生姜のスライスとネギのスライスを加え、強火で沸騰させ、弱火にして泡を取り除きます。1時間後、ニンジンを加えて調理を続けます。1時間後、キノコ、トウモロコシ、セロリを加え、約20分間調理を続け、最後に適量の塩とMSGを加えます。食事中の鉄分の吸収を促進し、食事中のカルシウムとリンの比率を改善し、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンの摂取のバランスと適切性を確保し、十分な食物繊維を提供します。 大根とフナのスープ 材料:フナ、大根、玉ねぎ、生姜、花釣酒、塩 準備:フナをきれいに洗い、水気を切って置いておきます。フライパンに油を熱し、生姜を炒め、フナを加えて茶色になるまで炒めます。フライパンに十分な水(冷水または沸騰したお湯)を注ぎ、ネギと生姜を加え、強火で沸騰させ、適量の花釣酒を加え、酒の香りが消えるまで調理を続けます。泡を取り除いた後、中火にし、沸騰するまで蓋をしてスープが白くなるまで煮ます(約30分)。大根の細切りを加えてさらに10分ほど煮込み、塩を少々加えて火が通るまで煮ます。脾臓と胃を強化し、消化を助け、停滞を解消し、視力を改善し、肌に潤いを与えます。 |
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