トマトとカリフラワーはダイエットに効果的。おいしくて栄養たっぷりのダイエット食3選

体重を減らすために必ずしもダイエットをする必要はありませんし、ダイエットをすれば必ず最高の減量効果が得られるというわけでもありません。減量中は栄養にも気を配る必要があります。今日は栄養満点で簡単に作れる減量食を3つ紹介します。美容好きならぜひ試してみてください。

減量と美白のお粥

材料：米、ハトムギ、少量のクコの実、蓮の葉、水。

練習する：

1. 乾燥した蓮の葉を洗います。

2. ハトムギを軽く洗います。

3. 蓮の葉を水に入れて強火で沸騰させ、その後中火に落として10分間ほど煮ます。

4. 蓮の葉を取り除き、茹で上がった蓮の葉スープを残します。

5. 圧力鍋に洗っておいたお米を入れ、水を加えて、炊いた蓮の葉水を加えます。

6. ハトムギを加える。圧力鍋からプシューという音がしたら、中火～弱火で15分ほど煮ます。

トマトカリフラワー

材料：トマト、カリフラワー、玉ねぎ、生姜、醤油、砂糖、十三香辛料、チキンエッセンス、塩、料理酒。

練習する：

1. 鍋に少量の油を入れ、ネギと生姜を炒めます。

2. 次にカリフラワーを加えて弱火で炒めます。醤油、料理酒、砂糖、塩、十三香辛料、チキンエッセンス、少量の酢を加えて炒め続けます。

3. 鍋に蓋をして弱火で煮込みます。水を加えない方が美味しいです。

4. 煮込んだ後、片栗粉を加えて盛り付けます。

キノコと菌類のスープ

材料：椎茸、黒キクラゲ、大根、卵。

練習する：

1. 黒キクラゲ、椎茸、大根を水に浸し、洗って置いておきます。

2. 細かく切ります。

3. これらをすべて沸騰したお湯に入れて茹でます。茹で上がったら卵の花を散らし、適量の塩、チキンエッセンス、少量の白胡椒粉、ごま油を加えて味を整え、お召し上がりください。