ダイエット中はどんな肉を食べるべきでしょうか？これらのスープも良い選択です

減量中の人の中には、肉を食べると脂肪を大量に摂取することになり、どんどん太ってしまうと考え、肉を食べることを恐れる人もいます。実は、これは誤解です。長期間肉を食べないと、栄養失調に陥ります。

ダイエット中に食べられる肉は何ですか？

1. 牛肉

減量期間中に牛肉を食べるのは、牛肉の栄養価が非常に高く、あらゆる年齢の人々に適しているためです。牛肉100グラムあたり20グラム以上のタンパク質が含まれています。タンパク質に含まれるアミノ酸は私たちの体に必要なものであり、脂肪とコレステロールは非常に低いです。動脈硬化、高血圧、肥満、糖尿病、冠状動脈性心臓病の人に適しています。

2. ウサギ肉

ウサギ肉は栄養価が高く、良質のタンパク質、少量の脂肪、多量のレシチンを含み、特に肥満の人に適しています。

3. 赤身豚肉

赤身の豚肉には良質のタンパク質が含まれています。赤身の豚肉 100 グラムあたり 29 グラムのタンパク質が含まれています。赤身の豚肉の脂肪含有量は、調理や煮込みによって減少します。豚肉の繊維は比較的柔らかく、結合組織が非常に少なく、筋肉組織には筋肉内脂肪が多く含まれているため、赤身の豚肉は調理すると非常に美味しくなります。

4. 魚

体内の飽和脂肪の摂取を減らすには、体に有益な不飽和脂肪酸を含むサーモンやマグロを選ぶとよいでしょう。これらはコレステロールやトリグリセリドを下げ、心血管疾患のリスクを減らし、体の免疫力を高めることができます。

減量中に飲むべきスープは何ですか?

1. エビと冬瓜のスープ。干しエビを洗って水に浸します。冬瓜を洗ってスライスします。鍋に少量の油を入れ、冬瓜のスライスを炒めます。次に適量の水を加えます。水が沸騰したら、干しエビを注ぎます。スープが沸騰したら、適量の調味料を加えます。

2. 昆布ともやしのスープ。沸騰したお湯で昆布を2分ほど茹で、冷めたら置いておきます。鍋に玉ねぎ、生姜、ニンニクを入れて炒めます。次にキノコ、もやし、昆布を入れて数回炒め、適量の水を加えて15分ほど煮ます。最後に調味料を加えます。

3. にんじんスープ。にんじんを洗って千切りにし、鍋に油を入れて炒めます。にんじんが柔らかくなったら、チキンスープを加え、強火でさらに10分ほど煮ます。卵を均等にかき混ぜて鍋に注ぎます。コショウと塩を加え、最後にみじん切りにしたネギを加えます。

親切なヒント

減量期間中に肉を食べてはいけないということではありません。肉を食べてはいけないというのは、脂肪分が多いので脂身の多い肉は食べられないということです。また、運動を強化し、週に少なくとも4回は有酸素運動をしてください。