1ヶ月で8ポンド痩せるサツマイモダイエットレシピ5選

レシピ1：サツマイモとゴマのスープ

材料: サツマイモ 1 ポンド、玉ねぎ 1/4 個 (薄切り)、スープ 400 ml、牛乳 100 ml、油 大さじ 1/2、塩とコショウ少々、黒ゴマ少々。

調理手順：①サツマイモの皮をむき、3cmの長さに切って水に浸します。 ②鍋にバターを入れ、玉ねぎを加えて中火で柔らかくなるまで炒め、サツマイモを加えて透明になるまで炒めます。 ③スープを加えて弱めの中火で煮ます。サツマイモが柔らかくなったら、飾り用に少し取り出し、残りは容器に入れてつぶし、牛乳、塩、コショウを加えます。 ④容器に注ぎ、飾り用のサツマイモと黒ゴマをのせます。

レシピ2：マッシュスイートポテト

材料：サツマイモ500グラム、ラード25グラム。

調理手順：赤心サツマイモを選び、洗って皮をむき、蒸すか茹でて取り出し、ピューレ状につぶします。フライパンに油を熱し、マッシュポテトを加え、水蒸気がほとんどなくなるまで炒め、さらに油を加えてマッシュポテトが魚卵状になるまで炒め続け、手早く均一に炒めます。

レシピ3: 風味豊かなサツマイモライス

材料: サツマイモ 1 ポンド、米 0.5 ポンド、みじん切りにしたネギ 大さじ 2 杯、油 大さじ 1 杯、塩 大さじ 1/2 杯。

調理手順：サツマイモを洗って切り分け、水を切ります。中華鍋に油を入れ、サツマイモを香りが出るまで炒め、塩を加えます。適量の水を加え、サツマイモの上にご飯を注ぎ、弱火で火が通るまで煮ます。

レシピ4：小麦のさつまいもスープ

材料: 新鮮なサツマイモ 250 グラム、小麦粒 100 グラム。

調理手順：小さなボウルに小麦粒を入れて一晩浸します。小麦粒の皮は非常に硬いため、より長い時間浸す必要があります。浸した小麦粒を圧力鍋に入れるか、最初に蒸すこともできます。圧力鍋は調理が速くなりますが、それでも大量の水を追加する必要があります。強火で20分間調理します。沸騰したら、サツマイモの角切りを加えて3〜2分間調理します。提供する前に適量の氷砂糖を追加します。鍋を開けると、小麦粒の甘い香りが鼻をくすぐります。

レシピ5：サツマイモのお粥

材料：新鮮なサツマイモ250グラム、米100グラム。

調理手順：サツマイモを洗い（皮が赤く芯が黄色いものが最適）、皮つきのまま小さく切り、水と米を加えてお粥にします。