減量中に早く体重を減らすには、このように朝食を食べましょう

朝食を抜くと多くの病気を引き起こす可能性がある

大連中央病院栄養科の孫成志部長は、朝食は一日のエネルギーと栄養の30％を供給でき、他の食事では補えないと考えている。朝食を抜くことは低血糖を引き起こすだけでなく、多くの胆嚢や膵臓の病気にも関連しています。

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精製されすぎて栄養が不足している

朝食を抜くのは良くありませんが、朝食を食べ過ぎるのも良くありません。 「王様のように食べる」ということは、朝食が贅沢で豪華なものであるべきというのではなく、栄養的に総合的であるべきということを意味します。牛乳、卵、主食、果物、野菜はすべて、さまざまな栄養価を提供するために必要です。絶妙な西洋のペストリーは美味しいのですが、栄養価が低く、消化しやすいので、空腹感を感じません。孫成志氏は、良い朝食は栄養価が高いだけでなく、「お腹を満たす」ことも必要だと考えている。なぜなら、朝は人々が最も集中して働く時間だからだ。食べ物が2時間で消化されてしまうと、10時以降は空腹になり、その後は仕事ができなくなる。

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理想的な朝食はお粥です

理想的な朝食はお粥です。専門家はオートミールのお粥の方が良いと提案しています。栄養価が高いだけでなく、消化に時間がかかるからです。お粥にナツメヤシを5～6個入れてビタミンCを補給すれば、朝食に主食と果物の両方を摂ることができます。時間があれば、トマト入りのスクランブルエッグを作って、野菜と卵の両方を摂ることもできます。朝食に欠かせない牛乳は栄養価が高く、消化に約3時間かかり、おかゆの2倍の時間がかかります。最も良い主食は米かジャガイモで、パンや蒸しパンよりも良いです。

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旅先での食事は健康に有害

少しでも長く寝るために、多くの人は仕事に行く途中で朝食をとることを好みます。路上で軽食を食べる場合でも、歩きながら食べる場合でも、朝食は栄養価が高いだけでなく健康的であるべきだと孫成志氏は語った。目覚めたらすぐに出発し、途中で朝食を食べるという習慣は健康に大きな影響を与えます。消化液の分泌を助けるために、朝食の1時間前にコップ1杯の水を飲むのが最適です。仕事に行く途中ではゆっくり噛むことは不可能です。歩いていると、血液が十分に胃に届かず、蠕動運動や消化を助けることができないため、消化不良を引き起こします。孫成志は、健康のためには早起きして朝食をとることが大切だと信じています。