夕食を抜くのは減量に悪影響。健康的かつ科学的に夕食を食べる方法

多くの人にとって、体重を減らす秘訣は食事制限です。食事制限で最も一般的なのは夕食を抜くことです。多くの人が体重を減らすために夕食を抜きますが、これは長期的なプロセスです。 1 か月または半年ほど夕食を食べず、効果的な減量結果が得られてから、再び夕食を食べる習慣を身につけ始めることもあります。

しかし、ダイエットはすぐにリバウンドしてしまう減量方法です。夕食を食べる習慣を再開すると、体重が元に戻り、再び夕食を抜くようになる人が多くいます。この習慣は実際には身体にかなり有害です。長期間夕食を抜いたり、一食食べて次の食事を抜いたりすると、身体に負担がかかります。長期的に見れば、身体にさまざまな問題が生じます。では、長期間夕食を抜くと、身体にどのような影響があるのでしょうか。

1. 胃腸へのダメージ

ほとんどの人にとって、午後は仕事であれ勉強であれ、疲れる時間です。午後の摂取後、人々は空腹を感じやすく、空腹は胃酸の分泌を促進します。夕方の夕食時にまだ食べていない場合、胃に蓄積された胃酸はゆっくりと胃粘膜を腐食したり、胃粘膜を厚くしたりします。長期的には、胃潰瘍や胃炎などの病気に苦しむ原因となり、最終的には胃がんを発症する可能性があります。研究によると、胃の病気が胃がんに発展する可能性が高いことが示されています。

2. 睡眠への影響

夕食を食べないと、午後に消費したエネルギーが時間通りに補充されず、空腹感を感じることになります。この状況は、消化器系を活発に保つだけでなく、精神的に興奮の信号を送ります。このように、就寝時間になると、消化器系や神経が興奮状態になり、不眠症になりやすくなります。時には、眠りに落ちた後も脳が興奮したままになることがあり、睡眠の質が低下しやすく、翌日の仕事、勉強、生活に影響を及ぼします。

さらに、夕食を抜くと栄養失調に陥りやすく、長期間続くと抵抗力が低下し、風邪やその他の病気、特にインフルエンザにかかりやすくなります。したがって、夕食を食べることを選択する必要があります。実際には、体重を減らすために夕食を抜く必要はありません。夕食をうまく計画する限り、肥満の予防にも一定のプラス効果があります。

広州中医薬大学第一付属病院総合内科の呉一娜准教授は、かつて『Family Doctor Online』のインタビューで、夕食は軽めにし、選んだ食べ物のカロリーが1日の総カロリーの30%を超えないようにするべきだと語ったことがある。また、夕食は早めに食べる必要があります。夜は眠りに近づき、活動レベルが低くなります。夕食を遅く食べると、食べ物の消化に悪影響を及ぼします。食事後すぐに寝るのは睡眠に影響するので避けてください。早めに食事をし、食後寝る前に軽い運動をしましょう。同時に、夕食は少なめに食べるようにしましょう。夕食を食べすぎると、血糖値、アミノ酸、脂肪酸の濃度が上昇し、大量のインスリンの分泌が促進されます。一般的に、夜間は活動量が少なく、エネルギー消費量も非常に少なくなります。余分な熱はインスリンの作用により脂肪に合成され、徐々に体重が増加します。