晩秋が近づくにつれ、人々の食欲は徐々に回復し、それは喜ばしいことです。しかし、多くの女性の友人は「食べるか食べないか」という問題に悩まされています。食べると太るのが怖いが、食べないと誘惑に抵抗できないのです。太らない食事を選ぶことはできるのでしょうか? 秋にぴったりの低カロリーレシピ: 1. 牛肉とキャベツの煮込み 材料:牛肉250グラム、トマト150グラム、白菜150グラム、日本酒、塩、MSG、ラード、玉ねぎ、生姜適量。 作り方:1. トマトを洗って細かく切ります。キャベツは洗ってスライスして後ほど使います。ネギは洗って細切りにします。ショウガは洗ってスライスします。 2. 牛肉を洗って薄切りにし、鍋に入れて適量の水を加えます。強火で沸騰させ、ラード、日本酒、ネギ、生姜のスライスを加えて弱火で煮ます。 3. 牛肉に火が通ったら、トマトの角切りとキャベツのスライスを加え、完全に火が通るまで煮込み、塩とMSGを加えます。 食用効果:脾臓と食欲を強化し、気血を調整します。 コメント:キャベツは脂肪分がなく、食物繊維が豊富なので、秋冬のダイエットに最適です。下半身の脂肪を予防したいなら、キャベツをもっと食べるといいでしょう。さらに、牛肉はカロリーが低く、脂肪やコレステロールもほとんど含まれていないため、減量を試みている人にも適しています。 2. 蜂蜜、牛乳、ゴマ粥 材料: 牛乳300ml、蜂蜜少々、ゴマ少々。 方法: 1.ごまを煎って粉にします。 2.牛乳を弱火で沸騰させ、蜂蜜を加えます。 3.すりごまを加えてよく混ぜます。 コメント:ゴマには血管に付着したコレステロールを除去するリノール酸が含まれています。そのため、秋冬には「蜂蜜、牛乳、ゴマ粥」を多く作ると良いでしょう。脂っこい食べ物をよく食べる人は、体内のコレステロールを浄化することができます。 3. 豆の芽、海藻、エビのスープ 材料:エンドウ豆の芽50グラム、エビと海藻適量、塩、醤油、MSG、ごま油適量。 作り方:1. エンドウ豆の芽の根を取り除き、洗って切り分けます。 2. 中華鍋を火にかけ、水を注ぎ、醤油と塩を加えて沸騰させます。次に、エビと海藻を最初にスープに入れます。再び沸騰したら、豆の芽を散らし、ごま油とMSGを加えてお召し上がりください。 コメント: 海苔にはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれており、体内の毒素を排出し、蓄積した水分を排出するのに役立ちます。この「もやしと海藻とエビのスープ」はカロリーが低く、ダイエットしたい人に最適です。 |
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