魚風味のナスは減量に役立ちますか?食欲を魔法のように減らす青い食べ物

研究によると、青色は神経系にリラックス効果をもたらすそうです。青色には冷却作用があり、美味しい食べ物の前では気持ちを落ち着かせ、食べ過ぎを防ぐ効果があるため、青い食べ物は食欲を抑えるのに最も効果的です。

青い食べ物は食欲を抑えるのに良い

色彩心理学者は、自然界には青い食べ物があまりないので、青い食べ物を見ると人々の血圧と食欲が下がると考えています。つまり、青い食べ物は間違いなく減量に役立ちます。脳が食事を拒否するホルモンを分泌する原因となり、食欲が減退するだけでなく、食べるペースが遅くなり、満腹感を感じやすくなります。以下では、編集者がいくつかの青い食べ物の作り方をお教えします。食べるのが好きな方は、ぜひレシピを書き留めてください。

魚風味ナス

材料: ナス500g、豚肉細切り100g、生姜細切り10g、ネギ少々、唐辛子細切り15g、ニンニク5g、コリアンダー10g

調味料：料理酒15グラム、豆板醤25グラム、白砂糖15グラム、MSG 3グラム、湿った澱粉適量、米酢25グラム、白スープ50グラム、植物油25グラム、ゴマ油10グラム。

練習する：

1. ナスの皮をむいてきれいにし、2cmのスライスに切り、両側に十字の切り込みを入れ、3〜4cmのダイヤモンド形に切ります（細切りにすることもできます）。ニンニクはスライスに切り、コリアンダーは細切りにします。

2. 中華鍋を熱し、ナス750グラムを入れ、強火で60%熱くなるまで加熱し、ナスを押し込み、ザルで回して、柔らかくなり、水分が基本的に揚げられるまで揚げ、ザルに注いで油を切ります。

3. 中華鍋を熱し、油25グラムを加えて熱し、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライス、唐辛子の千切りを加え、香りが出てきたら豚肉の細切りを加えます。豚肉が赤くなるまで炒め、豆板醤を加えて赤い油が出るまで炒め、次に料理酒、砂糖、米酢、MSG、ナス、白スープを順番に加え、ナスが色づき風味が出るまで炒め、水で薄めた澱粉を注いで炒め、ごま油とコリアンダーを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

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紫トウモロコシとピーナッツのポークリブスープ

材料: 紫トウモロコシ 1 本、ピーナッツ 50g、砂糖漬けデーツ 2 個、生姜、塩、コショウ (適宜)。

練習する：

1. 紫トウモロコシを洗って切り分けます。

2. ピーナッツは調理時に柔らかくなるように事前に浸しておく必要があります。

3. 新鮮な豚スペアリブ約1ポンドを茹でて置いておきます。

4. 圧力鍋にすべての材料を入れ、生姜のスライスを数枚と塩を少々加えます。

5. 中火で20分ほど煮て火を止めます。1時間後に蓋を開け、沸騰したら適量の唐辛子粉を加えます。

ナスの胡椒油漬け

材料：長ナス1本、漬けピーマン4個、ネギ1本、生姜1片、ニンニク2片、醤油10ML、米酢20ML、料理酒5ML、砂糖10グラム、水澱粉20ML。

練習する：