減量を開始したら、食べ物のカロリー計算は絶対にやめられない最も重要なことです。今日は編集者が 1 日 1,000 カロリー未満の食事を用意します。慣れてきたら、400 ~ 500 カロリーに減らしてください。平均的な成人の一般的な推奨摂取カロリーは 1 日あたり 1,800 ~ 2,000 カロリーですが、スナックやファーストフードのせいで、ほとんどの人がこの基準を簡単に超えてしまいます。しかし、減量のためにカロリーを計算することは、減量ダイエットを選択する良い方法です。 チョコレートをほんの少し食べただけでも450カロリーも含まれていることをご存知ないかもしれません。間食を控えずに、1日の平均推奨摂取量に達するのは困難です。ただし、体重を減らし始めたら、1,000 カロリー(1 日の推奨摂取量の 3 分の 1)を削減する必要があります。ゆっくり噛む習慣を身につけ、「痩せられる」と自分に言い聞かせることで、1日200~300カロリーの食事を続けることができます。最近の統計報告によると、40代の韓国女性の50%以上が標準体重を超えている。特に女性の26%は肥満で、平均体重より20%重い体重であり、これは40代の太りすぎの男性の割合(13%)の2倍です。 肥満の主な原因は食べ過ぎです。焼酎(白ワイン)の小瓶1本には600カロリーが含まれており、これは1食分のカロリーに相当します。ここに副菜を加えると、食事はさらに美味しくなります。特に夜にお酒を飲んだり、脂っこいものを食べたりすると、必要以上のカロリーがそのまま脂肪に変わってしまいます。果物を食べすぎると太ってしまいます。 20年近く50kgの標準体重を維持している40代の女性の友人はこう言っています。 「よく、何か特別な運動の秘訣があるかと聞かれます。もしあるとしたら、満腹になるまで食べるというより、空腹感がほとんどなくなるまで食べることです」。残ったご飯はきっぱり捨て、冷蔵庫の冷凍庫には残った食べ物を入れるための特別な食器が置いてある。 「数年前、イギリスのエリザベス女王の生活信条を紹介する海外のニュースレターを読みました。タイトルを見て、何か衝撃的な内容だと思ったのですが、そうではありませんでした。タイトルは『どんなことがあっても50キロの体重を維持せよ』で、その横には『宴会の料理は目で食べよ』と書かれていました。体のバランスを保つには、苦しい節制が必要であり、減量とは自分をコントロールすることだと、この記事は人々に思い出させてくれます。」 彼女は食べ物のカロリーについて次のようなアドバイスを残しました。家族が残した食べ物を惜しまずに分け合ったり、子どものお弁当を作るために夜更かししたり、朝食を散らかしたり、夕食に乞食のように食べたりしないでください。 ダイエット中の人のための200カロリーダイエット <例1> 小鉢のご飯 - お茶碗の3分の1 キノコと昆布のスープ(キノコ半分、豆ペースト15グラム、海藻スープ3分の1カップ) 大根汁入り干し魚介類50g 揚げ豆腐 2枚(30g) <例2> 小鉢のご飯 - お茶碗の3分の1 牛肉とニンジンのスープ - ボウルの3分の1 豆腐プリン 70g ミックスマッシュルーム 80g ライトキムチ 30g <例3> 小鉢のご飯 - お茶碗の3分の1 わかめスープ - 1/3 杯 牛肉キャベツ(赤身)50g 生のニンジン30g ピクルス30g ミックスキキョウ30g ※どの料理も私でも耐えられないほど味気ない。 (塩分を摂りすぎると食欲が戻ってしまいますし、喉が渇いて水を飲みすぎると、ダイエットのために菜食習慣を身につけるという中医学の基本原理を阻害することにもなります。) |
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