サラダは多くの女性にとって減量のための主な食べ物です。しかし、サラダを選ぶときは落ち着いて、サラダに含まれるカロリーが少ないかどうかを考える必要があります。ここでは、誤解を招かないように、ダイエットのためにサラダを食べる際の注意点をいくつかお伝えします。 1. サラダはいつ栄養価が高いとみなされますか? 料理の名前に「サラダ」という言葉が含まれているからといって、必ずしもカロリーが低いというわけではありません。高脂肪の添加物や材料に注意してください。 可能であれば、サラダは素晴らしい選択肢ですが、材料は横に置く必要があります。ほとんどの場合、サラダには塩分や脂肪分が含まれているため栄養バランスに影響を与える追加の材料が添えられます。 2. 高カロリー食材はファーストフードよりもカロリーが高い マクドナルドでフレンチドレッシング付きのクリスピーチキンサラダを注文すると、最大320カロリーになります。トッピングとクルトンが入ったクリスピーチキンサラダは300kcalで、1食あたり14グラムの脂肪も含まれており、食物繊維などの他の栄養素は低く、そのカロリーはチーズバーガーの200kcalをはるかに超えています。 KFC のスパイシーチキンサラダは、トッピングなしでもチキンバーガーよりもはるかにカロリーが高くなります。 3. 正しいものを選ぶ しかし、ファーストフードのサラダは必ずしも悪いというわけではありません。マクドナルドのテリヤキチキンとバルサミコサラダはたった180kcal、バーガーキングのホットクリスピーチキンサラダはたった100kcalです。 4. 魚、肉、野菜はカロリーが低い 場合によっては、照り焼きチキン、魚、ベジバーガーなどはファーストフードのサラダよりもカロリーが低いことがあります。マクドナルドのベジシグネチャーバーガーは、バーガーキングのベジバーガーよりも少しだけエネルギーが豊富。 5. より幅広い栄養素を含むサラダを選ぶ 可能であれば鶏肉やインゲン豆などの豆類からタンパク質を摂取すると、満腹感を得やすくなります。栄養が豊富なサラダを選びましょう。 6. トッピングなしでも美味しい トッピングを省いたり、チーズやクルトンを料理から省いたりすることを恐れないでください。クリスピー(フライド)チキンのサラダの代わりに照り焼きチキンのサラダを選びましょう。または、トッピングなしの野菜サラダを選んでください。カロリーは非常に低く、栄養価は高いです。 7. 低脂肪の食材を選ぶ お好みのトッピングには、低脂肪のものを選んでください。たとえば、マクドナルドでは、低脂肪のビネグレットソースやマイルドフレンチドレッシングのカロリーはわずか 20 カロリーです。 8. サラダを持ち帰る 家に帰ったら、サラダに低脂肪のトッピングを添えましょう。ダイエットの勝者たちは、おいしくて減量にもなる自家製トッピングの素晴らしいヒントを教えてくれます。 「バルサミコ酢はサラダにとてもよく合います。オリーブオイルやレモン汁を少しかけると、サラダの味がさらに鮮やかになります。」 「豆のソースが大好きです。ポーチドチキンサラダと本当によく合います。」 |
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