ホワイトカラー労働者は減量に関して9つの誤解を抱きがち

（１）脂肪は肥満の双子の兄弟です。脂肪から自分を「隔離」することによってのみ、スリムな体型を実現できます。

実際、脂肪は減量のプロセスにおいて必ずしもマイナスの役割を果たすわけではありません。摂取した脂肪がすぐに体内に変換されて蓄積されるのを防ぐだけでなく、脂肪の分解によって体内の脂肪合成もある程度抑制されます。

（２）肥満は栄養素の蓄積なので、栄養のある食べ物を食べることができません。

実際、一部の人々が肥満になる理由は、単一の栄養素の蓄積によるものではなく、脂肪をエネルギーに変換できる栄養素が食事に不足していることが大きな原因です。脂肪は体内でエネルギーが放出されたときにのみ減少します。体脂肪をさまざまなエネルギーに変換するプロセスには、複数の栄養素の関与が必要です。これらの栄養素にはビタミン B2、ビタミン B6、ナイアシンが含まれます。これらの栄養素が豊富な食品は、牛乳、さまざまな大豆製品、ピーナッツ、卵、動物の肝臓や肉などですが、減量したい人はこれらを食べたがりません。このような栄養価の高い食品が不足すると、体内の脂肪がエネルギーに変換されにくくなり、体脂肪が蓄積して肥満につながります。

（３）水を飲むと太ります。体重を減らしたいなら、水を飲むべきではありません。

実際、水分摂取量が不足するだけで、体はそれを補うために継続的に水分を蓄え、体内に脂肪が蓄積しやすくなり、肥満につながります。水分摂取が不十分だと人体の代謝障害を引き起こし、エネルギー吸収量が増え、エネルギー放出量が減ることになります。したがって、減量しようとしている人にとって、十分な水を飲まないことは、減量の目標を達成できないだけでなく、健康にさらに深刻なダメージを与えることになります。

（4）辛い食べ物を食べると体重が減る

ダイエットのために辛い食べ物を長期間食べ続けると、胃の機能に影響を及ぼし、胃痛や胃出血を引き起こす可能性があります。さらに、刺激の強い食べ物を摂りすぎると肌が荒れてニキビができやすくなり、絶対にダメです。

（５）１回３０分のジョギングは体重を減らすのに役立つ

1回30分ジョギングするだけで体重を減らすことができます。ジョギングは有酸素運動の目的を達成できますが、減量にはほとんど効果がありません。実践では、運動が約 40 分以上続いた場合にのみ、人体の脂肪がグリコーゲンとともに動員され、エネルギーを供給できることがわかっています。運動時間が長くなるにつれて、脂肪によって供給されるエネルギーの量は総消費量の 85% に達する可能性があります。運動の強度にかかわらず、約 40 分未満の運動では、顕著な脂肪消費は得られないことがわかります。

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（６）運動による総合的な減量と部分的な減量には違いがありますか？

運動による減量には、包括的または部分的な選択肢があります。人々は、いくつかの広告で「ウエストを細くする」「ヒップを細くする」「お腹を細くする」といったフレーズをよく聞いたり見たりします。では、局所的な運動は局所的な脂肪を減らすことができるのでしょうか? まず、局所的な運動は消費エネルギーが少なく、疲れやすく、長く続けることができません。次に、脂肪のエネルギー供給は神経と内分泌の調節によって制御されます。しかし、このような調整は全身的なものであり、特定の部位を鍛えることでその部位の余分な脂肪を減らすことはできません。むしろ、血液供給が良好で脂肪の消費が促進される場所では減量が達成できます。例えば、一定期間運動した後、ダイエットをしている人のウエスト周りはあまり減りませんが、頬は細くなります。これは、運動によって摂取カロリーよりも多くのカロリーが消費されるため、腹部だけでなく体脂肪が減り、他の部分は変化しないからです。

（７）朝食を抜く

朝食を抜くと摂取カロリーが減り、減量の目標を達成できると誤解している人もいます。しかし、朝食を抜くことは人体に非常に有害であり、健康に良くなく、その日の仕事にも影響を与えることを彼らは知りません。

（８）固定レシピ

そうすることで、確かに多くのものの摂取量は減りますが、時間が経つにつれて、体は総合的な栄養素が不足するようになり、有益というよりはむしろ有害になります。

（９）20分間運動して、食べたお菓子や甘いものを消費しましょう

食べた余分なお菓子を燃焼させるために、時々有酸素運動の時間を延長するのは何も悪いことではありませんが、それが習慣になってしまうと、良いことよりもむしろ害になるだけです。運動時間が長くなったことを食べ過ぎる言い訳に頻繁に使うと、実際にオーバートレーニングの状況に陥ってしまい、体はオーバートレーニングによる疲労から回復する時間がなくなります。