ウーロン茶を飲んでダイエットするにはどんなコツを知っておくべきでしょうか？

台湾の雑誌「健康」は最近、ウーロン茶を飲むことで半年で36キロの減量に成功し、「三高」（高血圧、高血糖、高血中脂質）を解消したアメリカ人スティーブン・ジョーンズの体験談を紹介した。ジョーンズは食前と食後にウーロン茶を1杯飲むことを心がけている。

ウーロン茶には本当にそんな魔法のようなダイエット効果があるのでしょうか？北京朝陽病院栄養科の宋欣氏は、ウーロン茶を飲んで半年で36キロ痩せるのは珍しいが、ウーロン茶には確かに減量効果があると考えている。ウーロン茶は膵臓の脂肪分解酵素の働きを刺激し、糖分や脂肪分の多い食品の吸収を抑え、脂肪燃焼を促進するからです。これは、国立台湾大学医学部の張智仁教授が肥満ジャーナルに発表した研究の観点と一致している。ウーロン茶を定期的に飲む人は、あまり飲まない人よりもBMIと脂肪含有量が低く、特に腹部の脂肪の蓄積を減らすことができるという。

ウーロン茶は紅茶と緑茶の中間の半発酵茶で、紅茶のコクと緑茶の香りが特徴。ウーロン茶の健康上の意義に関しては、最近の研究では、ウーロン茶を飲むと精神的な疲労を和らげ、消化を助けて下痢を止め、肥満を抑制し、肌を美しくする効果があることがわかっています。

減量効果を最大限に高めるには、いつ、どれくらいの量のウーロン茶を飲むべきでしょうか?宋欣は、それは個人次第だと考えています。私の国南部の人々はカンフー茶を飲む習慣がありますが、北部の人々は大きなカップにお茶を入れて一気に飲み干す傾向があります。一つだけ変わらないのは、減量するにはウーロン茶を飲み続けるのがベストだということです。時々飲めば減量に役立つというわけではありません。ウーロン茶は温かいお茶なので、冷やして飲むのは避けた方が良いでしょう。お茶を飲んだ後に胃の痛みや眠れなさなどの不快感を感じる場合は、摂取量を減らすか、飲むのをやめてください。また、ウーロン茶は食後すぐに飲まず、1時間ほど待ってから飲むのが適切です。 （ヘルスタイムズ記者 王智晟）