ダイエット粥は健康に良く、減量にも役立つ食品です。夏に健康を維持し、体重を減らすためにはどのように食べればよいでしょうか?ダイエット粥が最良の選択のようです。ダイエットお粥の作り方を知らない人も多いです。以下では、ダイエット粥の作り方を6つ紹介します。 小豆と大麦のお粥 材料: 小豆、大麦、水、氷砂糖 作り方:小豆とハトムギのお粥を作るには、小豆とハトムギを同量用意します。洗った後、小豆を約2〜3時間、ハトムギを1時間だけ浸します。それから、少し時間がかかるので、最初に小豆を茹でる必要があります。沸騰したら冷たい水を少し加え、沸騰後にさらに冷たい水を加えます。こうすることで、小豆が開きやすくなり、調理しやすくなり、香りも良くなると言われています。小豆が茹で上がって花が開いたら、ハトムギを加えます。強火で沸騰させ、弱火にしてとろみがつくまで煮ます。最後に氷砂糖を加えて味を整えます。 コーンミールサツマイモ粥 材料: コーンミール、サツマイモ 作り方:コーンミール100グラムを冷水でかき混ぜてペースト状にします。サツマイモを洗って皮をむき、みじん切りにします。鍋に水を沸騰させ、用意しておいたコーンミールを加え、みじん切りにしたサツマイモを水に入れます。コーンミールが鍋の底にくっつかないように、絶えずかき混ぜます。調理するときは弱火で調理するのが一番で、途中で少し冷たい水を加えることもできます。状態は薄すぎても厚すぎてもいけません。 フレッシュフルーツオートミール 材料: オートミール 60g、リンゴ 1個、バナナ 1本 (小)、キウイ 1個、チェリー少々、レーズン少々、牛乳 200ml、水 300ml 方法:オートミールを鍋に入れ、きれいな水を加えて容器に入れます。すべてのフルーツをさいの目切りにしてオートミールの表面に広げ、レーズンを散らし、新鮮な牛乳を注ぎ、最後にチェリーを飾ります。 長芋とナツメのお粥 材料: ヤムイモ 100 グラム、白レンズ豆 50 グラム、ナツメ 5 個、芯を抜いた蓮の実 12 個、サンザシの細切り 20 グラム、レーズン 20 グラム。 作り方:まず白レンズ豆と赤ナツメを水に浸し、白レンズ豆の皮をむき、赤ナツメの芯を取り除き、ヤムイモを角切りにします。白レンズ豆、ヤムイモ、蓮の実をキャセロールに入れて柔らかくなるまで煮ます。サンザシの細切りとレーズンを加えて3分ほど炒めます。 紫芋とキンモクセイのお粥 材料: 紫サツマイモ 100 グラム、玄米、紫米、ヨクイニン各 20 グラム、ナツメ数個、砂糖少々、キンモクセイ。 作り方:まずハトムギと紫米を洗い、冷水に2時間浸します。ナツメの芯を取り除き、紫イモの皮をむいて細かく切ります。紫米とヨクイニンを鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させます。米と紫芋を加えます。沸騰したら弱火にして柔らかくなるまで煮ます。砂糖、キンモクセイ、ナツメを加え、2分ほど煮ます。 セロリのお粥 材料: 米、セロリ、レタス、みじん切りのネギ 作り方:日本米を洗い、30分浸してから鍋に入れて水が沸騰するまで煮ます。次にセロリを細かく刻んで鍋に加えます。ご飯が炊けたら、刻んだレタスを加えてさらに2分ほど炒めます。最後に、鍋にごま油、みじん切りにしたネギ、塩を加えてよくかき混ぜ、火を止めてからお召し上がりください。 |
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