椎茸は体重を減らし、青白く痩せるのを防ぐのにも役立ちます

椎茸がダイエットにも役立つなんて驚きですか？実は椎茸には血清や肝臓のコレステロール増加を抑制できる核酸物質が含まれており、血圧を下げて体重を減らす効果もあるので、椎茸はダイエットに摂取できる食品なのです。では、椎茸を使ったダイエットレシピは何でしょうか？

キノコと豆腐のスープ

材料: 黒キクラゲ3個、冬キノコ3個、エノキダケ50g、キュウリ50g、豆腐半箱、塩小さじ1杯(5g)、ごま油小さじ1杯(5ml)

作り方：黒キクラゲとキノコを水に浸し、洗って茎を取り除きます。豆腐はスライスに切ります。エノキダケは端を切り落として洗います。キュウリは洗ってスライスに切ります。中華鍋をきれいにし、澄ましスープを加えて沸騰させ、豆腐のスライスを鍋に入れます。スープが少し沸騰したら、泡を取り除き、キノコ、黒キクラゲ、エノキダケ、塩を加えてしばらく煮ます。 3.盛り付ける前に、きゅうりのスライスを上に散らします。スープボウルに注ぎ、ごま油を数滴垂らします。

効能：豆腐は新鮮で柔らかく、スープは澄んでいて美味しいです。キノコと豆腐はどちらも食物繊維とタンパク質が豊富で、コレステロールを下げる健康食品です。

干しキノコの炒め物

材料: 乾燥キノコ、セロリ、塩、オリーブオイル

作り方：乾燥したキノコを熱湯に浸し（キノコの風味を保つために水に少量の塩を加える）、細切りにし、セロリを薄く切り、フライパンに油を熱し、キノコを加えて2分間炒め、セロリを加える。食べる前に塩を加えてください。

効能: セロリは満腹感を与えてくれるのにカロリーが非常に低いので、減量中には欠かせません。 1 フィートの長さのセロリの茎には、わずか 10 カロリーしか含まれていません。セロリは（キュウリやアスパラガスなどと同様に）マイナスカロリーの食品です。つまり、セロリを消化するには体がより多くのカロリーを燃焼する必要があるということです。

キノコと豆腐のスープ

材料：椎茸と黒キノコ適量、金針グラインダーとキュウリ同量、豆腐1枚、ごま油と塩少々

作り方：まず、椎茸、黒キクラゲ、エノキダケを摘んで洗って置いておきます。次に、豆腐を湯がいて細かく切ります。きゅうりを洗って細かく切ります。次に、鍋に適量の水を加えて沸騰させ、豆腐を入れ、きゅうり以外の材料と少量の塩を加えて一緒に調理します。最後に、食べる前に冷めたきゅうりを入れ、ごま油を数滴振りかけます。

メリット: このダイエットスープは新鮮でおいしく、カロリーが非常に低く、栄養が豊富です。食事の前に飲むと、食事の摂取量を減らすのに役立ちます。

キノコ詰め豆腐

材料: 豆腐300g、キノコ3個、からし芋、醤油、砂糖、ごま油、適量

作り方：キノコを洗って水に浸し、細かく刻み、漬けたカラシナを刻み、調味料と澱粉を加えてよく混ぜ、具材にします。次に、豆腐を小さな四角形に切り、具材を豆腐に詰めます。完成したら、醤油とゴマ油をかけて蒸して食べます。

効能: 一日中食べられます。椎茸はコレステロールを下げ、豆腐は減量に効果的で、1日あたり約3ポンドの減量が可能です。

ダブルマッシュルームとひょうたんの千切り

材料: ゴーヤ 150g、椎茸 100g、えのき茸 100g、醤油、生姜、砂糖、ごま油適量

作り方：椎茸は洗って柔らかくなるまで浸し、千切りにします。えのき茸は洗って端を切り、ゴーヤと生姜は千切りにします。生姜の千切りを炒めた後、ゴーヤの千切り、きのこ千切り、塩を加えてしばらく炒めます。その後、えのき茸と調味料を加えて炒め、火が通ったらお召し上がりください。

効能: キノコがコレステロールを下げることは言うまでもありません。ゴーヤは食物繊維が豊富で、脂肪の吸収を抑えます。3日間で食べると10ポンドの減量に役立ちます。