全粒穀物ダイエットが流行。スリムな体型のために食べる全粒穀物レシピ4選

スリムな体型はほとんどすべての女性の夢ですが、食べることが大好きなのも多くの女性の本性です。両方を共存させる方法はあるでしょうか?多くの女性の夢を叶える、全粒粉ダイエット法のレシピを皆さんとシェアしましょう！

全粒穀物を食べると体重が減る理由

粗粒穀物は食物繊維とも呼ばれ、胃腸をきれいにする働きがあります。食物繊維は人体内で十分な水分を吸収した後、一部の有毒物質や老廃物も吸収します。また、食物繊維に含まれる体内で消化吸収されない物質は嫌気性微生物の繁殖に必要となることが多いため、この時に腸の蠕動運動を助ける細菌が大量に増加し、食べ物の消化能力を効果的に高めることができます。

また、食物繊維には一定の保水力があり、スポンジと同じ働きをします。腸壁のブドウ糖や脂肪の吸収能力を調整するのに非常に効果的です。また、脂肪の分解を効果的に促進できるため、減量の目的を達成できます。

緑豆、ハトムギ、ユーラシア豆粥

材料：緑豆80グラム、ヨクイニン150グラム、乾燥ヒシ50グラム。

作り方：緑豆、ハトムギ、干しヒシの実を洗い、1～2時間浸します。鍋に緑豆とヨクイニンを入れて煮る。ほぼ火が通ったら、ヒシの実を加えて沸騰させ、白砂糖で味を整える。

効能：ハトムギには利尿作用、腫れを抑える作用があり、浮腫を効果的に改善できるほか、血管を拡張して血糖値を下げる作用もあります。ハトムギに含まれるタンパク質は消化吸収されやすいので、ダイエットしたい女性はたくさん食べても大丈夫です。

オートミールもち米粥

材料: オート麦60グラム、紅もち米200グラム、レーズン30個。

作り方：オート麦と紅もち米を別々に一晩浸します。レーズンを温水で洗います。オート麦の粒ともち米を鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にします。 30 分後、レーズンを加えて、もち米が粘り気を帯びるまでさらに 30 分間調理を続けます。蜂蜜を加えます。

効能：オート麦はビタミンが豊富で、消化吸収を促進します。含まれる水溶性繊維は人体内の大量のコレステロールを吸収して排泄し、腸に潤いを与えて排便を促進する効果があります。オート麦を食べると、胃の排出を遅らせ、満腹感を高め、食欲をコントロールすることもできます。

キュウリ玄米

材料：玄米200グラム、キュウリ80グラム、塩少々、チキンスープ少々。

作り方：玄米を洗って2時間浸しておきます。玄米を炊飯器に入れ、適量の水を加えて玄米になるまで炊きます。蒸した玄米を箸でほぐします。きゅうりを洗って、小さな角切りにします。フライパンに油を少し入れ、玄米を入れて炒め、塩とチキンスープを少し加えて、角切りにしたキュウリを炒めれば完成です。