ゴーヤは夏の減量と熱中症対策に最適です

暑い夏には、辛いもの、脂っこいもの、高カロリー、高糖質、粗繊維の多い食べ物を控え、特にゴーヤを多く食べることをお勧めします。ゴーヤは冷たく苦い性質があり、心臓、肺、胃に作用し、喉の渇きを癒し、血圧や血中脂質を下げ、肌を美しくし、新陳代謝を促進する働きがあります。さらに注目すべきは、ゴーヤはダイエットに非常に良い食品だということです。100gあたりわずか18カロリーで、大きなゴーヤを一個食べても80カロリー未満です。また、ゴーヤのビタミン含有量はメロン系野菜の中でトップクラスで、苦味には食欲を抑える効果があり、ダイエット効果、健康効果、美容効果も抜群です。食べないと損ですよ！

ゴーヤとタケノコのスープ

材料：ゴーヤ、タケノコ、生姜スライス、干しエビ、カイワレ大根など

練習する：

1. たけのこの皮をむいてスライスし、水にさらして渋みとシュウ酸を取り除きます。

2. ゴーヤを洗い、ワタを取り除いて細かく切ります。

3. 鍋に水、生姜のスライス、干しエビを入れて沸騰させ、タケノコのスライスを加えて20分ほど煮ます。

4. 次にゴーヤを加えて3～5分ほど炒め、最後にカイワレ大根を加えて味付けします。

効能：ゴーヤは熱を下げ、脂肪を排出する効果があり、タケノコは脂肪を吸収し、食物の発酵を促進し、消化を助け、排泄を促進する効果があります。新鮮な大根の芽にはビタミンが豊富に含まれており、人体が十分に摂取すると、新陳代謝を促進するのに役立ちます。したがって、このスープはさっぱりしていて栄養価が高く、そして何よりも、体重を減らすのに役立ちます。

紫芋ゴーヤリング

材料:ゴーヤ、紫芋、蜂蜜。

作り方：ゴーヤを洗い、両端を切り落とし、2つに切ります。箸を使ってゴーヤの果肉を取り除きます。紫芋の皮をむき、細かく切ります。ビニール袋に入れて少量の水を振りかけます。電子レンジで3分間予熱し、紫芋をペースト状に潰します。ゴーヤを塩を入れたお湯に入れて湯通しします。その後、ゴーヤに紫芋のペーストを詰めて食べます。

効能：紫サツマイモにはセレンが含まれており、糖が脂肪に変わるのを防ぐことができます。脂肪の蓄積を効果的に防ぐことができます。また、腸の蠕動運動を促進し、胃腸から脂肪を取り除くことができます。さらに、ゴーヤの解毒作用と脂肪減少作用は、減量のスピードを加速させることができます。

梅ジュース入りゴーヤアイス

材料: ゴーヤ、生姜、コリアンダー、梅干し、梅ジュース。

練習する：

1.ゴーヤを半分に切って袋を取り除き、水で茹でて氷で冷やし、縦に切ります。

2. コリアンダーをみじん切りにし、生姜を千切りにする。

3. 千切りにした生姜、冷やしたゴーヤ、刻んだコリアンダー、プラムをボウルに入れ、プラムジュースを注ぎ、均一にかき混ぜて冷蔵庫で2時間マリネします。

4. 冷蔵庫から取り出してお皿に注ぎ、再度かき混ぜれば完成です。

減量の原理：ゴーヤは脂肪摂取を減らすことができる健康的な減量食品であり、梅ジュースの酸味は胃腸の運動を促進するのに役立つため、解毒と減量のための重要な食品の1つとなっています。

ゴーヤダイエット方法の注意点

1.ゴーヤは冷たい食べ物なので、食べ過ぎには注意しましょう。また、ゴーヤジュースを飲んでダイエットをするときは、紅茶でも緑茶でもお茶を飲まず、水だけを飲んでください。なぜなら、お茶に含まれる茶ポリフェノールがゴーヤを飲んで疲れた胃にダメージを与えるからです。

2. 最も効果的なのは緑のゴーヤです。黒ゴーヤは緑のゴーヤほど減量効果がなく、非常に高価です。黒ゴーヤは苦くありませんが、減量のために食べることはお勧めできません。また、黄色に変色したゴーヤは食べないでください。

3. ゴーヤジュースを飲んでダイエットするのは、他のダイエット食品と同じです。まずはむくみを解消し、腸の脂肪を取り除きます。最初は効果がはっきり見えなくても、あきらめないでください。続ければ、体脂肪が日に日に減っていくのがわかります。

4. ゴーヤジュースを飲むか、ゴーヤを使ってダイエットするかに関わらず、ダイエット速度はそれほど速くありません。ゴーヤを飲むと3食の食事量が減り、さらにゴーヤ自体のダイエット効果も加わって、ゴーヤを食べてダイエットする最も早い方法です。ゴーヤを食べれば痩せられると思ってはいけません。食べる量をコントロールせず、好きなだけ食べてもいいと思っていると、太るばかりです。ゴーヤを食べるときにダイエットする必要はありませんが、辛いものや脂っこいものは避けたほうがよいでしょう。

5. ゴーヤをしばらく食べると、便通が良くなってくるのがわかります。下痢が起こると、胃腸が耐えられなくなることを意味します。このとき、ゴーヤの摂取量を減らすか、しばらく食べるのをやめる必要があります。