現代社会では、多くの人が大きなプレッシャーにさらされ、エアコンの効いた部屋に長時間座っているため、便秘や排便困難に陥りやすくなります。あなたも便秘に悩んでいませんか?以下の10種類の野菜は、美味しい料理になるだけでなく、便秘解消にも効果的です。ぜひお試しください。 1. こんにゃく 水分を吸収し、便の量を増やし、腸内細菌叢を改善し、腸内細菌が発酵して低レベルの脂肪酸を生成するのを助け、腸の蠕動運動を刺激し、これらはすべて排便に有益です。さらに、血糖値、血圧、血中脂質を下げ、体重を減らす効果もあります。生のこんにゃくは有毒なので、食べる前に3時間以上煮る必要があり、1回に摂取する量も多すぎないように注意が必要です。 2. レタス 腸を開かせ、蓄積を解消する効果があります。ビタミンC、天然葉酸、鉄分が豊富です。レタスを定期的に食べると、腸の蠕動運動を促進し、便秘を予防できます。 3. 大根 辛味、甘味、清涼感があり、瘀血を解消し、痰を解いて解熱し、解毒する作用があります。気管支炎や咳に効きます。含まれるリグニンと辛味成分には抗がん作用があり、ビタミンCも豊富です。大根には下剤、抗菌作用があり、胆石の形成を防ぎ、コレステロールを下げ、高血圧や冠状動脈性心臓病を予防する働きがあります。生の大根を食べると便秘に効きます。約半ポンド食べてください。 4. オート麦 性質が冷たく、消化しにくいので、食べ過ぎると胃を傷めることがあります。脾臓や胃が弱く、消化不良の人は食べ過ぎに注意してください。 5. キュウリ 性質は冷たく、熱を消しガスを減らす力がありますが、食べ過ぎると陽気を損ないやすくなります。 6. 冬瓜 性質は冷たく、熱を清めて下降する働きがあります。食べ過ぎると脾胃の陽気に影響を与えるので、脾胃が弱い人は食べ過ぎないようにします。 7. ヘチマ 性質は冷涼で下剤効果がありますが、食べ過ぎたり長期間摂取すると脾臓や胃にダメージを与える可能性があります。 8. ほうれん草 別名ホウレンソウ、赤い根菜とも呼ばれ、甘くて涼しくて滑らかで、気を下げて中を整え、腸を潤して排便を促進する効果があり、慢性便秘の人に一定の調整効果があります。 9. 菜種 冷たく滑らかな性質があり、緩下作用があります。便秘の人には適していますが、軟便や下痢の人には避けてください。 10. ネギ 「腸を清める草」として知られ、性質は温かく、味は甘くて辛いです。中を温めて気を促進し、胃を強くして心をリフレッシュし、腎陽を温め、腰と膝を温め、瘀血を解消して解毒し、血液循環を活性化して出血を止め、便秘を解消して下痢を止め、内臓を調和させる効果があります。しかし、炎症を避けるために食べ過ぎはお勧めできません。胃腸が弱く熱がある人、陰虚で火が過剰な人は食べないようにしてください。夏ネギには食物繊維が多すぎますが、消化吸収されにくく、胃腸の不快感を引き起こしやすいです。胃の調子が悪い人や軟便のある人は注意して食べる必要があります。 いくつかの減量レシピが効果的 かぼちゃスープ 材料: かぼちゃ、生姜 作り方:皮をむいたり種を取り除いたりせずにカボチャを細かく切り、電気鍋に入れて蒸し、ジューサーに入れてナッツ、クルミ、カシューナッツと混ぜて濃厚なペーストを作ります。鍋に戻し、生姜と月桂樹の葉と一緒に約2時間煮て、かぼちゃの香りを十分に引き出します。 効能:カボチャに含まれるビタミンとペクチンは、体のエネルギーを補充します。同時に、ペクチンには吸着特性があり、体内の細菌毒素やその他の有害物質を結合して排除し、解毒効果を実現します。カボチャに含まれる成分は、胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を強化し、食べ物の消化を助けます。非常に優れた減量食品です。 蓮の葉粥 材料: 蓮の葉、白米100g、氷砂糖少々。 作り方:米と蓮の葉を洗い、細かく切ります。次に、蓮の葉を鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、弱火にして10〜15分間煮ます。その後、蓮の葉を取り出し、汁だけを残します。最後に、ジャポニカ米と蓮の葉の汁を鍋に入れ、味付けに氷砂糖を加え、適量の水を加えます。強火で沸騰させた後、弱火にして米をお粥に炊きます。 オートミール粥 材料: オートミール、牛乳、ナツメ 作り方:オートミールを鍋に入れ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、牛乳とナツメを加え、均一にかき混ぜ、調理したら食べられます。 1日1回朝食と一緒に服用してください。 効能:オートミール粥に牛乳とナツメを加えると、肌を美しくするだけでなく、血液とカルシウムを補給できます。また、オートミールは血中脂質を下げ、体重を減らすこともできます。肥満の人にとって非常に適した珍味です。 |
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