夏にダイエットするには何を食べればいい？簡単に体重を落とせるスリミングスープ5選

スープは私たちの生活に欠かせない料理であり、スープの種類によって効果も異なります。では、ダイエットしたい人にはどんなスープが良いのでしょうか？

私たちは食事をするときにスープを飲むことに慣れています。夏にはスープは食卓に欠かせない一品です。では、体重を減らしたい人にとって、体重を改善するためのより良い方法は何でしょうか?ダイエットに効果的な栄養たっぷりで美味しい夏のスープのおすすめをご紹介します。

ハタ、豆腐、赤身肉のスープ

効能：陰を養い、乾燥を潤し、体を軽くし、心を強くし、脂肪を排除します。

材料：ハタ約400グラム（下処理済み）、赤身肉160グラム（スライス済み）、豆腐1丁（角切り）、生姜2片、塩・コショウ適量。

作り方：①ハタを両面がきつね色になるまで揚げて置いておきます。 ② 沸騰したら材料を全て入れて1～2時間煮込み、アクを取り除き、塩・こしょうで味を調える。

カエル、黒キノコ、麦わらキノコのスープ

効能：利尿作用、腫れの軽減、気力の増強、寿命の延長、脂肪の除去、血圧の低下。

材料：カエル640グラム、椎茸20グラム、ワラタケ160グラム、マッシュルーム80グラム、生姜、塩、薄口醤油各適量。

作り方：①キノコを洗い、柔らかくなるまで浸して足を取り除き、キノコの泥を切り落とし、洗ってキノコをすすいでください。 ②沸騰したら、かえる、椎茸、わらじ、生姜のスライスを加えて20分ほど煮込み、椎茸を加えてさらに10分ほど煮込み、塩、薄口醤油で味を調える。

胃に優しい野菜スープ

効能：腸を浄化し、食欲を刺激し、脂肪を除去し、皮膚に栄養を与え、減量に適しています。

材料: 冷凍ミックス野菜 1 カップ (トウモロコシ、インゲン、ニンジンを含む)、スパイスを効かせた乾燥豆腐 2 枚 (さいの目に切る)、ピーマン 1 個 (さいの目に切る)、青ネギのみじん切り 80 グラム、生姜のみじん切り 3 枚、ベジタリアン ブイヨン適量。

作り方：①野菜を沸騰したお湯に入れて5分ほど茹で、取り出してきれいな水に浸して冷まし、穴あき容器に入れて水を切ります。 ②沸騰したお湯に味付けした干し豆腐を入れ、塩を少々加えて3分ほど茹で、取り出して水切りします。 ③菜花を洗って細かく切ります。 ④ 全ての材料を炒め、ピーマンを加えたベジタリアンスープに加えて煮る。

野菜、キノコ、卵のスープ

効能: 腸を滑らかにし、排便を促進し、体力を強化し、体重を減らします。

材料: 浸したキノコ 120 グラム、卵5 個、澄ましスープ適量、浸した黒キノコ、緑野菜の芯、塩、MSG、料理酒、コショウ、玉ねぎと生姜のジュース。

準備：①キノコを洗い、茎を取り除き、斜めにスライスします。浸した黒キノコを細かく裂きます。緑の野菜の芯はセクションに切ります。 ②沸騰したお湯にキノコ、黒キクラゲ、青菜の芯を入れて軽くゆでてから取り出し、冷水に取って冷まします。 ③大きめのスープボウルに卵を入れ、箸でかき混ぜ、お吸い物、塩、MSGを加えてよく混ぜ、蒸し器で弱火で蒸して固まったら取り出します。 ④ 澄んだスープを鍋に注ぎ、強火で沸騰させます。塩、MSG、料理酒、コショウ、玉ねぎと生姜の汁、キノコ、キクラゲ、緑の野菜の芯を加えます。スープが再び沸騰したら、泡を取り除き、火から下ろし、卵が入った大きなスープボウルにゆっくりと注ぎます。

ベジタリアンエビと冬瓜のスープ

効能：五臓六腑に栄養を与え、脂肪を分解し、腸を浄化し、血圧を下げます。

材料：冬瓜スープ 1 杯、竹茸 8 グラム、イチョウ 120 グラム、キノコ 2 個、平たいキノコ 40 グラム、大根 1 本、ベジタリアンエビ（大豆製品）80 グラム、新鮮なタケノコ 1 本、MSG、塩、ゴマ油、スープ適量。

作り方：①新鮮なタケノコと大根の皮をむいて洗い、小さな立方体に切ります。タケノコは水に浸して小さな断片に切ります。キノコは水に浸して茎を取り除き、洗って小さな立方体に切ります。平らなキノコは水に浸して洗って小さな立方体に切ります。 ②冬瓜の両端を平らに切り、皮をくりぬいておきます。 ③銀杏と菜食エビを洗い、上記の材料と一緒に鍋に入れ、調味料とスープ8杯を加え、20分ほど蒸して取り出し、ごま油をかけて召し上がれ。