冬にキノコを食べると健康的で栄養たっぷり。キノコダイエット法Q&A

「人にはそれぞれ好みがある」とよく言われます。しかし、キノコに関して言えば、栄養士たちは「キノコ、キノコ、みんな大好き」と叫ぶ。キノコは無機物、ビタミン、タンパク質などの成分が豊富で、食べても太らないので、怠け者さんに超オススメのダイエット食品です。したがって、怠け者の人は、自宅でキノコ料理を作って味わうのもいいでしょう。

減量のためのキノコダイエットレシピ3選

1. トマトとキノコの炒め物

面倒な人のための材料: 新鮮なマッシュルーム 500 グラム、中サイズのトマト 3 個、上塩、白砂糖、MSG、料理酒、ごま油を適量。

簡単なやり方：ステップ 1：新鮮なキノコから不純物を取り除き、洗って、沸騰したお湯でゆでてから取り出し、冷まします。トマトを洗って、切り分けます。

ステップ 2: 中華鍋を熱し、ごま油を加えてトマトのかけらを炒めます。新鮮なキノコの水気を絞って中華鍋に入れ、上塩、料理酒、MSG、砂糖を加えます。必ず強火で沸騰させ、その後弱火でしばらく煮込みます。

怠け者のヒント：色が鮮やか、味が美味しい、気を補給し肝臓を養う。

2. キノコ炒め

面倒な人のための材料：新鮮なキノコ200グラム、適量のネギのみじん切り、塩、MSG、ごま油。

簡単なやり方：ステップ 1：キノコの茎を取り除き、洗ってスライスします。

ステップ 2: 中華鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、キノコのスライスを加えます。調理が終わったら、塩、みじん切りにしたネギ、MSG を加え、ごま油を少量かけます。

怠け者のアドバイス：爽快感があり、痰を取り除き、気を調整し、胃腸を養うことができます。

3: ホワイトマッシュルームポークリブスープ

材料: 新鮮な白キノコ、豚スペアリブ。

調味料: 花椒、アニス、フェンネル、玉ねぎ、生姜、ニンニク、塩、紹興酒、コショウ。

練習する：

1.肋骨を洗って細かく切り刻みます。肋骨を冷水に入れて茹で、血の泡を吐き出して、後で使用するために肋骨を取り出します。白キノコを水で洗って湯がいて取り出します。

2.湯がいたリブ、タマネギ、ショウガ、ニンニク、コショウ、スターアニス、フェンネルを鍋に入れ、沸騰させ、泡を取り除き、紹興酒を加えます。

3.強火で沸騰させ、その後弱火で乳白色になるまで1時間煮ます。

4.最後に、白キノコを加えてさらに 20 分間煮込み、塩とコショウで味付けしてお召し上がりください。

怠け者の人がキノコを食べて減量した体験

減量体験談1：新鮮なキノコを食べるのが一番です。スーパーマーケットやショッピングモールで売られているキノコは、品質を保つために水に浸されていることがあります。このようにキノコを水に浸すと、多くの栄養素が水に溶け出すため、消費者は新鮮なキノコを購入することをお勧めします。

減量体験談2：キノコにはキチンという物質が含まれており、胃腸の消化と吸収を妨げるため、胃腸疾患や肝臓・腎臓障害のある人はキノコを頻繁に食べるべきではありません。

キノコダイエット法Q&A

Q: 妊婦はキノコを食べても大丈夫ですか？

A: はい、できます。さらに、キノコにはビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、妊娠中にさまざまなキノコをたくさん食べると、胎児の発育に非常に有益です。

Q: キノコの選び方は？

A: 椎茸を買うときは、傘が厚いものを買うのがよいでしょう。香りが強いからです。手で触ってみて、表面が手にくっついていたり、カビが生えていてはいけません。傘の端が内側に丸まっている必要があります。まっすぐであれば、熟しすぎていることを意味します。最高級の椎茸は傘にひび割れ模様があり、花茸と呼ばれます。ひび割れ模様が多いほど栄養分が多く蓄積されていることを意味するため、花きのこの栄養価は高くなります。

キノコを食べるとどんなメリットがありますか？

キノコは栄養が豊富で、免疫力を高めたり、ダイエット効果もあります。キノコには無機物、ビタミン、タンパク質などの栄養素が豊富に含まれており、カロリーが低いので、定期的に食べても太りません。

さらに、キノコには植物繊維が豊富に含まれており、便秘を予防し、血中コレステロール値を下げる効果があります。キノコに含まれるビタミンCの含有量は普通の果物よりもはるかに高く、人体の代謝を促進することができます。 。もちろん、健康や美容にも非常に有益です。

キノコと牛肉を食べると、強い満腹感が得られます。キノコを多く食べると、体重を減らしてスリムな体型を維持するだけでなく、肌を美しくし、便秘を防ぐこともできます。