便秘は体内に毒素が蓄積する原因となり、多くの人が経験したことがあるでしょう。では、解毒して便秘を予防するにはどうすればいいのでしょうか?食生活の調整は間違いなく最も簡単な方法です。ここでは、最も解毒作用と便秘解消に効果がある食品を紹介します。 【玄米】 玄米は腸内をきれいにする「配管工」です。玄米にはビタミンB群やビタミンEが豊富に含まれており、血液循環を促進し、腸に継続的にエネルギーを供給し、腸内の有益な細菌の増殖を促進し、便秘や大腸がんを予防します。 【落花生】 ピーナッツは脾経に入り、胃と脾臓を養い、腸を潤滑し乾燥を潤す効果があるため、腸を強化するための「触媒」です。フィチン酸や植物ステロールなど、ピーナッツ特有の成分が腸の強さを高めます。 1日に5〜6個のピーナッツを食べると腸が強化されます。栄養素が破壊されずに吸収されやすいため、茹でたピーナッツを食べるのが最適です。 【昆布】 昆布は腸の蠕動運動を促進する物質です。昆布はアルカリ性で、血液中のトリグリセリドの代謝を促進し、腸に潤いを与えて排便を促進します。また、カロリーが低く、食物繊維が豊富で、腸の動きを促進する効果もあります。昆布を食べる最良の方法は蒸すことです。これにより、昆布に含まれるミネラルが破壊されず、腸の運動を効果的に高めることもできます。 【豚の血】 豚の血は腸の解毒のための「消化酵素」です。豚の血中の血漿タンパク質が人体の胃酸によって分解されると、解毒・腸内洗浄分解産物が生成され、人体に侵入するほこりや有害な金属粒子と化学反応を起こし、体内から毒素を排出しやすくなります。有毒で有害な粉塵に長時間さらされる人々、特に毎日車を運転するドライバーは、豚の血をもっと食べるべきです。 【黒キノコ】 黒カビは腸内を掃除する「アルバイト」です。黒カビに含まれる植物性ガムは、腸内に残っている「毒素」を短時間で吸収し、体外に排出してくれるので、腸内を「掃除」する役割を果たしてくれます。 【こんにゃく豆腐】 腸を軽くする「エネルギー源」であるこんにゃく豆腐にはハイドロゲル繊維の束が含まれており、腸の蠕動運動を大幅に促進し、腸の圧力を軽減します。さらに、含まれる食物繊維は腸壁に保護膜を形成し、食物の滞留時間を短縮し、腸壁から老廃物を除去することができます。 【ヨーグルト】 ヨーグルトには乳酸菌が含まれています。乳酸菌は腸内細菌叢の生態学的バランスを維持し、生物学的バリアを形成し、腸内への有害細菌の侵入を阻害します。乳酸菌は短鎖脂肪酸を大量に生成し、腸の運動を促進して便秘を予防します。ヨーグルトに含まれるさまざまな酵素も消化と吸収を促進します。食事の合間にヨーグルトを一杯飲むと、腸内細菌叢のバランスが整い、腸の消化と分解が促進されます。 【ハニー】 蜂蜜は腸のための「美容液」で、含まれるアミノ酸やビタミンが体の健康な循環を促進するため、腸を「心地よく調和のとれた」状態にすることができます。蜂蜜に含まれるマグネシウム、リン、カルシウムなどの栄養素は、神経系を調整し、腸に良い休息環境を提供します。スプーン一杯の蜂蜜を水に溶かして飲むと、腸に潤いを与え、肌を美しくする効果があります。 |
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