こんな朝食を食べても体重は減らない

ダイエットは朝食から始めるべきです。望ましくない朝食の食習慣とは？ダイエットしたいなら、1日3食、特に朝食を食べることが重要です。朝食をしっかり食べると、一日中元気に過ごすことができ、少し多く食べても、生成されたエネルギーは1日以内に消費され、脂肪の蓄積にはつながりません。ただし、減量プロセス中は、次の 4 つの朝食の食べ方は避けてください。

方法1：「朝食を楽しむ」

朝食内容：残り物、または残り物チャーハン、残り物麺類など。人気の理由：夕食を多めに作っておき、翌朝子供や家族のためにチャーハンを作ったり、残り物を温めたりするお母さんが多いです。このような朝食は準備が簡単で、内容も豊富で、基本的には通常の食事と同じであり、一般的に栄養的に完全であると考えられています。

専門家のコメント: 残り物を一晩放置すると、野菜から亜硝酸塩（発がん性物質）が生成され、それを食べると人体に害を及ぼす可能性があります。提案: 残った野菜は食べないようにします。残った食べ物は腐らないように朝食用に保存します。冷蔵庫から取り出した食べ物は十分に加熱します。

方法2: インスタント朝食

朝食の内容: さまざまな西洋のファーストフードが人気なのは、ハンバーガーやフライドチキンウィングなどの西洋のファーストフードが、常におしゃれな人々の食生活の好みとなっているからです。さらに、多くのファーストフード店では、ハンバーガーにコーヒー、ミルク、紅茶などを添えた朝食を顧客に提供しており、便利で早く、おいしい朝食となっています。

専門家のコメント：高カロリーの朝食は肥満につながりやすく、揚げ物を長期にわたって摂取すると体に害を及ぼすこともあります。朝食には西洋のファーストフードを食べ、昼食と夕食には低カロリーの食べ物を食べましょう。さらに、このタイプの西洋式朝食には栄養の不均衡という問題があります。カロリーは高いのですが、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が不足していることが多いのです。推奨事項：朝食に西洋のファーストフードを選択する場合は、バランスの取れた栄養を維持し、さまざまな栄養素の摂取を確保するために、フルーツまたは野菜のスープを追加する必要があります。また、長期間摂取しない方が良いでしょう。

食べ方：揚げパンと豆乳

朝食の内容：揚げパンと豆乳。人気の理由：多くの人は、祖父母の指導の下、幼い頃から朝に揚げパンと豆乳を食べることに慣れています。この食べ方に慣れているだけでなく、長年の感情的な「貯蓄」もあります。

推奨事項: 朝食には必ず野菜や果物を含めてください。豆乳や揚げパンは週に 1 回までに抑え、少量に抑えるのがベストです。同じ日の昼食と夕食はできるだけ軽めにしてください。揚げ物、フライパンで焼いたもの、炒め物は食べず、野菜を多く食べてください。

方法4：軽食の朝食

朝食内容：スノーケーキ、ビスケット、チョコレートなどの各種スナック。人気の理由：多くの人が緊急時に備えて自宅にスナックを常備しています。朝起きたときは時間があまりないので、朝食にスナックを食べることが多いです。これは便利で手っ取り早いです。

専門家のコメント: 空腹時にビスケットやチョコレートなどのスナックを食べるのは問題ありませんが、一日で最も重要な食事である朝食としてスナックを食べるのは非常に非科学的です。ほとんどのスナックは乾燥食品であり、朝の半脱水状態にある人体の消化と吸収には役立ちません。さらに、ビスケットなどのスナック菓子の主な原料は穀物です。短時間でエネルギーを補給できますが、すぐにまた空腹感を感じてしまいます。正午近くになると血糖値が大幅に下がります。朝食にスナック菓子を食べると、栄養失調や体調不良に陥りやすく、さまざまな病気にかかりやすくなります。