とても怖い！人間の体脂肪は豚よりも多い

豚と言えば、まず頭に浮かぶのは、豚はバカで、愚かで、太っているということです。もし誰かがあなたの体脂肪率は豚よりも高いと言ったら、あなたはすぐにその人に反抗したいですか？信じないで、私について来て見てください。

豚の第一印象は何かと聞かれたら、誰もが「太っている」という言葉を選ぶと思います。しかし、最近インターネット上で広まっているあるニュースは、多くの人にストレスを感じさせたに違いない。日本の番組によると、家畜の豚の体脂肪率はわずか15％程度だというのだ。

体脂肪率は体型だけでなく健康にも深く関係しているため、多くの人が体脂肪率を気にしていると思います。男性の標準的な体脂肪率は約15％ですが、女性の場合はそれより少し高く、約25％です。番組のデータと比較すると、これは少し衝撃的です。私たちはジムでたくさん汗をかいているのに、豚小屋で食べたり寝たりする豚と何ら変わらないということなのでしょうか?

実際、体脂肪率だけでは人間の体型の質を完全に反映することはできず、人間と豚の体脂肪率を比較することはさらに意味がありません。そして、豚肉製品の品質が本当にそれほど優れているのであれば、フィットネスコーチが推奨する食事から豚肉を避ける必要はありません。

豚の脂肪率、基準のバスケット

なぜ豚の脂肪率を測定するのですか?明らかに、人々は豚の体がスリムで優雅であるかどうかを気にしていません。目的はただ一つ、このデータは豚肉の脂肪と赤身の比率に関連しているということです。

豚の脂肪率の測定は、豚の肉質を測定するときによく行われます。肉の品質に加えて、豚肉がどのような部位でできているかを測定することも非常に重要です。また、脂肪率と同時に、豚の屠殺率（豚の頭、蹄、毛、内臓を除去した後の体重と屠殺前の体重の比率）などの一連の指標も測定されます。

脂肪（皮や筋肉を含む）、内臓周りのラード、豚脂を分けて重量を量り、屠殺後の豚の体重で割ることで豚の脂肪率を算出します。明らかに、これは実行が難しく、実際の生産ではほとんど使用されません。このデータを反映するために、簡略化された測定方法がいくつか使用されています。たとえば、ドイツの測定法では、後ろ足、前肩、腰、首の後ろの脂肪重量のみを測定して、「脂肪質量比率」を計算します。

さらに、豚の一般的なパラメータから脂肪率を反映できるいくつかの指標をまとめました。最も重要なのは「背脂肪厚」で、これは背中の特定の3か所の皮下脂肪層の厚さであり、平均値を計算します。

しかし、これらの測定値はいずれも、骨内の脂肪は言うまでもなく、筋肉内の脂肪も考慮していません。もちろん、化学的測定方法、つまり有機溶媒で豚の体から脂肪を繰り返し抽出して豚の体内の脂肪の総量を測定する方法を使用することもできます。もちろん、今では、より正確な二重エネルギーX線吸収測定法（DXA）と生体インピーダンス分析装置（BIA）を使用してこのデータを分析することもできます。あなたにとってこれは馴染みのある感じでしょうか?はい、実際、人間の体脂肪率を測定するための多くの機器もこれらの方法に基づいています。結局のところ、これらの方法は生体に使用できます。

生きている豚の場合、体脂肪率はどのくらいですか？海外のDXA検査によると、豚の体脂肪率は平均18.2%程度だそうです。人間の平均よりはまだ低いですが、少なくともそれほど怖くはありません。また、実験で測定されたデータが 9.3% から 24.3% の範囲であったことも注目に値します。

なぜこんなに大きな違いがあるのでしょうか?豚の体重は遺伝的要因、三性の差（雄豚と雌豚に加え、去勢された雄豚も含む）、飼料や管理要因によって左右されるため、脂肪率も大きく異なります。

最後に、豚の体型や脂肪率を決定する要因は人間と同じであることに言及する価値があります。まず、遺伝的要因があり、飼料や運動条件などの後天的要因も豚の肥満の程度に影響を与えます。したがって、これらの異なる種類の豚の品種は、人間の肥満研究のモデル動物としても役立ちます。したがって、あまり有用な参考データではない「体脂肪率 15%」を除けば、豚は依然として減量の取り組みにおいて実際の役割を果たすことができます。

上記を読んで、自分の脂肪に恐怖を感じていませんか？脂肪を減らす方法を見てみましょう

1. 午後8時以降は食べない

夕食はできるだけ早く済ませるべきだと誰もが知っていますが、8時以降、特に9時以降に食べると、食べ物が時間内に消化されず、カロリーが蓄積されやすくなります。これが毎晩起こると、すぐに体型が制御不能になります。

9時以降は絶対に食べず、8時までに夕食を終えるようにしましょう。これが減量のためのダイエットの基本ルールです。夜8時以降はタンパク質の摂取量が急増します。時間内に消化されないと体脂肪の蓄積を促進してしまうので、この時間までに夕食を済ませておくのがベストです。さらに、夜食を食べたいという衝動にも抵抗する必要があります。そうしないと、太ってしまい、代謝が低下します。

2. 椅子に座っていても体重は減る

現代の女性は通常、オフィスで働き、1日8〜10時間デスクに座っています。そのため、すぐに浮腫みや脂肪が出てきます。

実は、時間と器具をうまく活用すれば、椅子に座ったまま減量エクササイズを行うことができます。一番大切なのは、座る姿勢を正すことです。浅く座り、腰と背中を上に伸ばし、膝を曲げて足を閉じ、足を組まないようにしてください。仕事の後は頻繁にストレッチをし、体のあらゆる部分を伸ばしましょう。そうすることで筋肉がリラックスし、刺激されます。

3. 食事の前にコップ一杯の水を飲む

食事の前にコップ一杯の水、できれば温かい水を飲むと、空腹感を中和し、適度に胃を満たし、食べ過ぎを防ぎ、胃腸を活性化して、機能が素早く開始できるようにします。食後の食べ物はより効果的に消化され、体内に蓄積されません。解毒と便秘が改善されます。

ただし、氷水を飲むのは避けた方がよいことに留意してください。氷水は体温を急激に下げ、代謝を遅くします。体力を向上させたい場合、これは悪影響を及ぼします。

4. 毎日腹部を引き締めることに注意する

腹部は多くの肥満部位の中で最も厄介な部分です。腰と腹部は余分な脂肪がつきやすい部位です。内臓脂肪が蓄積すると、小腹が形成され、腸閉塞、便秘、解毒の問題が発生します。したがって、小腹に対処すれば、多くの肥満の問題は簡単に解決できます。

腹筋運動を増やして腹筋の強度を高め、まっすぐに座ったり立ったり、腹部を引き締めて呼吸を多くしたり、お風呂に入った後に腰と腹部をマッサージしたりしてください。これらはすべて、体全体の血行を促進するのに非常に役立ちます。

5. 砂糖を選ぶときは、白砂糖よりも黒砂糖の方が良い

減量中は糖質の多い食品の摂取を適度に抑える必要があることもわかっています。しかし、全く食べないとストレスがたまり、食べ過ぎやリバウンドといったダイエットのトラブルが待っています。

そのため、お菓子を選ぶときは黒砂糖を原料とした食品を選ぶようにすると、糖分やカロリーを大幅に抑えることができます。また、料理のときにグラニュー糖の代わりにてんさい糖や蜂蜜、オリゴ糖などを使うと、さらに効果は高まります。

6. 早歩きはカロリーを消費する

歩くことはダイエットに効果があるとよく言われますが、効果はそれほど大きくないと言う人もいます。実は、そこには誤解があります。いわゆる「ダイエットのために歩く」というのは、単に散歩することではありません。歩くことでカロリーも消費できますが、実際にダイエットするために歩くには、いくつかの確実な条件も必要です。

ウォーキングでダイエットしたいなら、歩くスピードがカギです。いつもより速く歩き、正しい姿勢で早足で歩きましょう。まずかかとが地面に触れ、次に足の裏が地面にしっかりと着地し、上半身がまっすぐになり、腰と腹部が引き締まって、少し汗をかくという最高の効果が得られます。運動効果を高めたいなら、腕を激しく振り、1回15分以上歩き続けましょう。

7. どの食品が「脂肪を生成」するかを知る

それぞれの体格によって、体型に最も影響を与える食品は異なります。自分に合ったダイエット食品を賢く選び、体型を内側から効果的に改善して、理想の体型を実現するための食事を取り入れましょう。

例えば、冷え性の方は冷たいものを食べ過ぎてはいけません。そうすると体温がさらに下がり、代謝のバランスが崩れてカロリーを消費できなくなります。体内の老廃物や毒素が完全に排出されず、肥満体質がさらに深刻化します。

8. 減量のためのマッサージは第一印象を良くする

体重が減って体脂肪率が下がったのに、まだむくんでいるように見える人もいます。その場合は、マッサージで体型を改善したほうがよいかもしれません。

指先、指全体、手のひらなどを使い、腹部、脚、腕、顔などを重点的に揉みほぐし、押すことで、全身のバランスを整え、むくみを解消し、痩せて見える効果があります。