リバウンドせずに健康で美しくいるために、減量の間違いを避けましょう

最近、ロニ・ジェーン・アンソニーという名のオーストラリア人女性がインターネットの有名人になった。彼女は体型維持のために毎日たくさんの果物を食べています。1日に最も多く食べたのはバナナ50本だったというから驚きです。この極端な減量法は専門家から疑問視されており、全く非科学的だと指摘されている。

日常生活の中で、誰もが多くの「奇妙な」減量方法を目にしたことがあると思いますが、ほとんどの人はどれが実現可能でどれが信頼できないのか全く分からないようです。実際、体重を減らす方法はたくさんありますが、それが科学的かどうかを判断するには、次のような誤解を避けているかどうかを確認する必要があります。

1. 肉を食べず、ベジタリアン料理だけを食べる

肉を食べず、ベジタリアン料理だけを食べることで最も起こりやすい結果は、骨粗しょう症などの一連の早期老化症状です。医学的には、骨粗しょう症の症状は中高年によく見られますが、近年では20代の若い男女にも骨粗しょう症の症状が見られるようになりました。その多くは減量に努める菜食主義者です。減量効果を得るために、彼らは肉を食べずに長期間菜食のみを摂取しています。人体に必要な脂肪摂取量が不足し、カルシウムと骨の結合に影響を与えます。

2. お酒を飲んでも太らない

ビールはカロリーが高いことは知っているが、ウイスキーを飲んでも太らないと思っている人は多い。実は、どんな種類のお酒でもカロリーは豊富です。ビール1本とウイスキーの小グラス3杯には、ご飯1杯と同じカロリーが含まれています。お酒を飲むことがダイエットの妨げになるのは事実です。さらに、飲酒中に軽食を食べる人もいるため、事態はさらに悪化します。

3. 朝食を抜く

朝食を抜くと胆石ができやすくなります。医学的研究によれば、朝食を抜くことが多い人は、朝食を必ず食べる人よりも胆石を患う可能性が4倍高いそうです。ダイエットに熱心で朝食を抜くことが多い人は、若くして胆石に悩まされます。朝食を抜くと胆汁中の胆汁酸の含有量が減り、胆汁が濃縮されて結石が形成されるからです。

4. 全粒穀物を多く食べるほど、体重が減ります

粗粒穀物は確かに糖分や脂質の吸収を遅らせますが、粗粒穀物を大量に食べるとカルシウム、鉄分、亜鉛などの微量元素の吸収を妨げます。同時に、粗粒穀物に含まれる不溶性食物繊維はタンパク質の消化吸収を弱め、タンパク質摂取不足につながります。したがって、粗粒穀物は過剰に摂取すべきではありません。

5. 体重は早く減るほど良い

1 か月で 10 ポンド以上減量するのは、栄養学の観点からは非科学的です。 1日の摂取カロリーを500～700kcal減らすのは科学的かつ正常なので、1キログラム減量するには10～14日かかります。したがって、減量の最初の月に 3 ～ 4 kg 減量し、その後は毎月 1 ～ 2 kg 減量するのが合理的です。

6. 減量とは、できるだけ食べないこと

体内のすべての臓器が正常に機能するためには、人体の必要を満たすために一定量のエネルギーを消費する必要があります。必要なエネルギーは季節、性別、労働強度によって異なります。女性の最低摂取量は1,400kcalです。エネルギーが著しく不足すると、低血糖や失神を引き起こし、脳細胞にダメージを与えます。したがって、食生活を適切にコントロールし、過度なダイエットは避けるべきです。空腹を感じた後の人体の最初の反応は脂肪を蓄えることなので、ダイエットをやめるとすぐにリバウンドしてしまいます。さらに、ダイエットは抵抗力を低下させ、体の機能を妨げ、身体の健康に影響を与えます。