鄭多燕のダイエット：好きなだけ食べても太らない

太っている人が太っている理由は、運動が嫌いなだけでなく、食生活にも原因があります。太っている人はおいしいものを食べるのが好きで、たくさん食べます。だから、今は運動したりダイエットしたりする必要はありません。痩せるには食べ物と食べ方を変えるだけでいいのです。あなたはそうしたいですか？減量の専門家は、解毒、脂肪燃焼、おいしい、そして太らない鄭多燕のダイエットディナーを推奨しています。

鄭多言の食事

鄭多燕さんはダイエットが得意な韓国の有名なホットママです。中高年ですが、体型や顔立ちは少女のようです。フィットネス好きの他に、夕食の食べ物の組み合わせや調理にもこだわりを持っています。

食事の調理法も重要ですが、食材の選択にも注意が必要です。高カロリーの食べ物は絶対に選ばないでください。代わりに、高タンパク質または全粒穀物の食品を選ぶ必要があります。体の熱エネルギーを補充すると同時に、代謝を高め、脂肪の燃焼を助けます。満腹感を得るのにも良いです。夕食に食べ過ぎるのは適切ではありません。

ディナーレシピ

蒸し鮭

材料:鮭 1 切れ、小さめの玉ねぎ半分、マッシュルーム 1 個、千切り生姜少々、みじん切りニンニク少々、シーフード醤油小さじ 1、砂糖少々、みじん切りコリアンダー少々 (オプション)

練習する：

1. サーモンを大きめに切り、玉ねぎを千切りにし、マッシュルームをスライスし、コリアンダーを細切りにし、ニンニクをみじん切りにし、ショウガを千切りにします。

2. 大きめの皿を用意します。皿は浅すぎないようにしてください。魚を蒸すと大量のスープが流れ出てしまいます。皿に玉ねぎの千切りを敷き、次にキノコのスライスを敷き、最後に生姜の千切りを散らします。

3. サーモンを玉ねぎの千切り、マッシュルームのスライス、生姜の千切りの上に置き、約6〜7分蒸します。

4. 小さなボウルに蒸し魚のスープを注ぎ、ニンニクのみじん切り、シーフード醤油を数滴、砂糖を少々加えてよく混ぜ、サーモンに注ぎ、コリアンダーのみじん切りを少し振りかけるか、魚を直接取ってソースに浸して食べることもできます。

マッシュドサツマイモ

材料：サツマイモ500グラム、油25グラム。

作り方：赤心サツマイモを選び、洗って皮をむき、蒸すか茹でて取り出し、ピューレ状に潰します。フライパンに油を熱し、マッシュポテトを加え、水蒸気がほとんどなくなるまで炒め、さらに油を加えてマッシュポテトが魚卵状になるまで炒め続け、手早く均一に炒めます。

生姜粥

材料：生姜6g、もち米50g。

作り方：生姜6gを洗って薄切りにし、洗ったもち米50gと一緒に鍋に入れ、水を加えて薄いお粥になるまで煮ます。

魚頭豆腐スープ

材料：魚の頭1個（約500g）、豆腐1箱、キノコ8個、ネギ3本、古い生姜3枚、塩小さじ1杯（5g）

練習する：

1. 魚の頭を洗って真ん中で割り、ペーパータオルで魚の頭の表面の水分を拭き取ります。柔らかい豆腐を1cmの厚さに切ります。キノコを温水に5分間浸し、茎を取り除いて洗います。

2. フライパンに油を入れ、70%くらい温まったら魚の頭を入れ、中火で両面をきつね色になるまで揚げます（片面約3分）。鍋の片側に魚の頭を置き、鍋の中の油を使ってネギの束と生姜のスライスを炒め、魚の頭がかぶるくらいの熱湯を注ぎます。

3. キノコを加えて鍋に蓋をし、強火で50分煮ます。

4. 塩を加えて豆腐を入れ、さらに3分ほど煮ます。

サツマイモ豆腐トマトスープ

材料：サツマイモ1個、レンネット豆腐20グラム（約1丁）、トマトソース50グラム、ネギ1本、塩5グラム、コショウ3グラム、水1500グラム。

練習する：

1. 鍋に角切りにしたサツマイモ、ネギ、水を入れて沸騰させます。

2. 水が沸騰したらトマトソースを加え、水が沸騰するまで再度調理します。

3. 弱火にして20分ほど煮ます。

4. 刻んだレンネット豆腐を加え、中火で沸騰させます。

5. 弱火にして5分ほど煮込み、コショウと塩で味を調えます。

栗ご飯

材料:米（もち米）35グラム、栗少々、料理酒、塩。

練習する：

まず道具を使って栗の外皮と内皮を取り除き、塩水に30分浸します。米（もち米）を洗って電気炊飯器に入れ、栗と料理酒を加えてよくかき混ぜ、適量の水を注いでご飯を炊きます。