日本の食生活では太ることなく好きなものを何でも食べることができる

日本の家庭料理と健康的な生活習慣は、健康と体型を改善することが証明されています。ここに日本の台所の秘密があります。注意深く読んでいただければ、その違いが必ずわかるでしょう。もう体重を減らすことを心配する必要はありません。日本のライフスタイルと食生活は、体重を減らしてスリムな体型を維持するための最も自然な方法です。

体重を減らし、若々しさを保ち、体型を維持したいなら、従えば望む結果が得られるダイエット法があります。それが日本の伝統的な食生活です。

肉の代わりに魚を使う

日本人は一人当たり年間約69キログラムの魚を消費します。これは世界平均の4倍以上です。彼らは肉の摂取を減らし、代わりに心臓病のリスクを減らすことができる魚を食べるようになりました。魚にはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれており、肌に良いだけでなく、子供の学習にも役立つことがわかっています。魚を肉として食べると、カロリー摂取量を減らすだけでなく、体に必要な栄養素を補給することもできます。体重を減らしたい人にとって非常に有益な食品です。

低脂肪、低カロリーの食べ物を食べる

大豆

日本人は世界のどの国よりも10倍も大豆製品を消費しています。大豆は脂肪やカロリーが低いだけでなく、高タンパク質も豊富です。中国と日本で乳がんや大腸がんの発生率が低いのは、抗がん作用のある大豆の摂取量が他の国の人々より多いことが一因だと考えられている。それだけでなく、大豆に含まれる高タンパク質は減量に必要な物質の一つで、体が必要とするカロリーを供給し、脂肪の摂取を減らすことができます。

新鮮な果物と野菜

ほとんどすべての減量ダイエットで言及されています。果物や野菜に含まれる繊維の多さは、特に減量中の人にとって、体に非常に有益です。低カロリーで繊維が多いという特徴により、体は長時間満腹感を感じることができるため、食事量を減らして減量効果を得ることができます。緑の葉野菜は日本の食卓に欠かせません。

幅広い種類

日本人は中国人と同様に箸食文化があるため、家族で食べ物をシェアすることができるので、各人が毎食食べる食べ物の種類は比較的正確です。私たちの体は、豊富で多様な食べ物から十分な栄養を得ることができます。調査によると、日本の女性は1週間に平均100種類の食品を食べているのに対し、西洋の女性は30種類しか食べていないそうです。したがって、減量している人は、必要な栄養素を補うために、さまざまな食品の摂取を増やす必要があります。

少量ずつ箸で食べる

寿司などの日本食は、西洋料理に比べて非常に少量で提供されます。少量の食事は、カロリーを蓄積したり脂肪を形成したりすることなく、ダイエット中の人が食べ物を完全に消化するのに役立ちます。箸を使って食べると、食べるスピードも比較的ゆっくりになり、食べ物を味わう時間ができ、胃で完全に消化することができます。胃が満腹かどうかを脳に伝えるのに平均 20 分かかるため、ゆっくり食べることで食べ過ぎを防ぐこともできます。

和食の朝食

典型的な日本の朝食には、熱いお茶（抗酸化物質が含まれていると考えられています）、ご飯、味噌汁（研究によると、1日に3杯の味噌汁を食べると乳がんのリスクが軽減されることが示されています）が含まれます。小さな目玉焼きや焼き鮭も付いています。私たちは皆、朝食が一日にとって非常に重要であることを知っています。さらに、朝食を抜く人は肥満率が高くなります。

日本の食生活がいかに健康的であるかがお分かりいただけたと思います。ここでは、暑い夏にぴったりの、体を冷やしてダイエットにもなる日本のサラダをご紹介します。

材料：ジャガイモ350グラム。

追加材料: ハム120グラム、キュウリ60グラム、ニンジン50グラム、卵2個。

調味料：塩少々、サラダドレッシング大さじ5杯、ワサビ適量。

練習する：

1. ジャガイモの皮をむき、切り分けます。電子レンジ容器に入れて蓋をし、強火で5分間加熱します。

2. 冷めたら保存袋に入れて麺棒で転がして泥状にします。

3. にんじんとキュウリを薄切りにし、ハムをさいの目切りにする。

4. 鍋に水を沸かし、にんじんを入れて茹で、取り出して冷水で洗い、水気を切って置いておきます。

5. 卵を冷水に入れてよく火が通るまで茹でます。皮をむいて細かく切ります。すべての材料をボウルに入れ、サラダドレッシング、マスタード、塩を加えます。

6. ヘラを使ってよく混ぜます。食べる前に蓋をして冷蔵庫で2時間冷やしてください。

じゃがいもは脂肪が少なく腹持ちが良い主食のひとつです。米などの主食をじゃがいもに置き換えるのは理想的なダイエット食品です。このポテトサラダは味がユニークなだけでなく、満腹感を高め、カロリー摂取量を減らすことで健康的な減量効果も得られます。