1. 米 米は五穀のうち最初の穀物であり、炊いたご飯は多くの人にとって毎日欠かせない食べ物です。米の主成分は炭水化物であり、米のアミノ酸組成は比較的完全であるため、人体は消化・吸収しやすいです。人々が食べる米はどんどん精製され、栄養価はどんどん低くなり、摂取するものはカロリーだけになっています。ご飯1杯100グラム(2タエル)には116カロリーが含まれています。玄米は白米に比べてミネラル、食物繊維、ビタミンB群(特にビタミンB1)の含有量が多いのに、カロリーが低いのでダイエット中の摂取に適しています。 2. 小麦 小麦が主な加工原料です。蒸しパン、餃子、麺類、インスタントラーメン、麺類、各種ビスケット、パン、ペストリー、冷麺、麺類など、パスタ類はすべて小麦を主原料として作られており、すべて主食として使用できます。標準的な小麦粉(100グラム)のカロリーは344カロリーです。小麦は栄養価が高く、含まれるビタミンB群やミネラルは人間の健康に非常に有益です。 3. トウモロコシ トウモロコシはイネ科植物 Zea mays の種子です。現在では全国各地で栽培されており、一部の地域では主食として利用されています。トウモロコシは粗粒穀物の中でも健康に良い食品であり、トウモロコシを食べることは人間の健康に非常に有益です。新鮮なベビーコーン 1 本(160 グラム、可食部 74 グラム)、78 カロリー。トウモロコシは脂肪分が多いため、保存中に酸化して劣化しやすくなります。トウモロコシは新鮮なうちに食べるべきです。トウモロコシにはセルロースが多く含まれており、胃腸の運動を刺激します。 ${FDPageBreak} 4. オート麦 オート麦は私の国では裸オート麦と同じで、一般的にはオイル小麦やコーン小麦と呼ばれています。低糖質、高栄養、高エネルギーの食品です。オート麦は細かく加工されてシリアルとなり、食べやすくなり、味も良くなり、健康食品として人気があります。オート麦の標準的な1食分(100グラム)には367カロリーが含まれています。オーツ麦は人体のコレステロールを効果的に下げることができます。 5. サツマイモ サツマイモは、サツマイモやスイートポテトとも呼ばれます。食べるだけでなく、砂糖やワインを作るのにも使えます。小さなサツマイモ 1 個 (130 グラム、可食部 117 グラム) サツマイモは糖分、セルロース、さまざまなビタミンが豊富です。リジン含有量は米や白小麦粉よりもはるかに高く、カロチンも非常に豊富です。 6. ジャガイモ じゃがいもはデンプン質を多く含み、シャキシャキとした食感や粉っぽい食感があり、二用途野菜です。学名はジャガイモ。米、小麦、トウモロコシ、モロコシとともに、世界5大作物の一つとして知られています。小さめのジャガイモ1個(130グラム、可食部122グラム)には約93カロリーが含まれています。ジャガイモには、でんぷん、タンパク質、ビタミンB、ビタミンCなどが豊富に含まれており、脾臓や胃の消化機能を促進します。 7. 豆乳 豆乳は大豆を水に浸し、すりつぶし、濾過し、煮沸して作られます。豆乳は栄養価が高く、消化・吸収しやすい食品です。豆乳1カップ(250グラム)には35カロリーが含まれています。無糖の豆乳は豆乳に比べてカロリーが低く、朝食や減量時の代替飲料として最適です。豆乳には栄養が豊富に含まれています。豆乳をたくさん飲むと、アルツハイマー病を予防し、病気に対する抵抗力を高め、がんを予防し、がんと闘うことができます。 減量とボディシェイプランキング8月10日~8月30日
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