中秋節には食べ過ぎや飲み過ぎになりやすいので、役に立たない毒素や有害な毒素をどうやって排除するかが、多くの人々の関心事となっています。心配しないでください。今日は、中秋節の毒素排出に役立つおいしい料理を 4 つ編集者がおすすめします。見てみましょう。 解毒食品 1. ピーナッツ 調査と研究により、ピーナッツは腸を強化するのに非常に効果的であることがわかっています。これは、ピーナッツが脾経に入り、胃と脾臓を養い、腸を潤滑し、乾燥を潤す効果があるためです。さらに、独特のフィチン酸、植物ステロールなどの特別な物質も腸の強度を高め、外部からの侵入に抵抗する能力を継続的に高めます。 2. セロリ セロリは腸内で消化されるとリグニンを生成します。これは非常に強力な抗酸化物質で、腸内での発がん物質の生成を効果的に抑制し、腸内の便の動きを速め、腸を「幸せ」にし、健康的な「運動リズム」を維持します。 3. 豚の血 豚の血液中の血漿タンパク質は消化酵素によって分解され、解毒物質を生成します。金属粒子が腸に吸収されると、解毒物質と反応し、人体での滞在時間を短縮し、最終的には体外に直接排出されるため、人体への害を最小限に抑えることができます。 4. ハチミツ 蜂蜜には、人体に必要なアミノ酸やビタミンが含まれているため、腸を「心地よく、元気に」してくれます。これは、体の健康な循環を促進し、腸の健康を守るのにも役立ちます。さらに、蜂蜜に含まれるマグネシウム、リン、カルシウムなどの栄養素は神経系を調整し、腸に良い休息環境を提供します。 5. こんにゃく豆腐 こんにゃく豆腐にはハイドロゲル繊維の束が含まれており、これが腸の生理的な蠕動運動を大幅に促進し、腸が毎日負担しなければならない「さまざまな圧力」を軽減します。また、こんにゃく豆腐に含まれる食物繊維の主成分であるグルコマンナンは、腸壁に保護膜を形成し、食物の滞留時間を短縮し、腸壁から老廃物を除去し、腸を効果的に良好な活動状態に保ちます。 6. 黒カビ 黒カビは腸の老化を抑える最高の「時給労働者」です。黒カビに含まれる植物ガムは強力な吸着力があり、腸内に残っているほこりや不純物などの不健康な物質を短時間で吸収し、濃縮して体外に排出することで、血液を浄化し、腸を「掃除」します。 中秋節のデトックス珍味 ポテトアップルジュース ジャガイモとリンゴはどちらも食物繊維が豊富で、胃腸の運動を促進します。カロリー自体も高くないので、ダイエットにも最適です。 材料: ジャガイモ1個、リンゴ2個、蜂蜜少々 作り方:ジャガイモとリンゴを洗って切り(リンゴの茎と種は取り除きます)、ジューサーでジュースを絞り、蜂蜜を加えて均一にかき混ぜて飲みます。 召し上がり方:朝食または夕食時にお飲みください。 小豆と冬瓜のスープ 小豆にはビタミンB1、B2、タンパク質、各種ミネラルが豊富に含まれており、血液を滋養し、利尿を促し、むくみを抑え、心臓を活性化させる効果があります。たくさん食べると足のむくみを予防・治療でき、体重を減らす効果もあります。冬瓜の炭酸成分は胃腸の運動性を高め、便秘を軽減し、排尿を促進し、心臓病や腎臓病による浮腫を解消します。冬瓜自体も優れた利尿食品です。 材料: 冬瓜400g、小豆200g 調味料: 塩 練習する: 1. 冬瓜を洗って皮をむき、切り分けます。小豆は洗って6時間浸し、置いておきます。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、小豆を入れて煮ます。 3. 鍋に冬瓜を入れ、蓋を開けて中火で冬瓜が透明になるまで煮て、塩を加えて味を調えます。 食べ方:夕食時に軽食と一緒にお召し上がりください。 小豆、クコの実、ナツメのお粥 小豆には、小腸をきれいにし、排尿を促進し、腫れを軽減する効果があります。また、月経を調整し、授乳を促進する機能があり、月経不順の女性や授乳中の女性の乳の出が悪い女性に効果的です。さらに、みかんの皮には痰を解消し、咳を和らげ、消化を助ける効果があります。食べ物の滞りや消化不良に優れた治療効果があります。 材料: 小豆60g、玄米150g、キビ50g、ナツメ8個、クコの実1さじ、水1500ml 作り方:小豆と玄米を洗い、それぞれ4時間と2時間水に浸します。小豆を鍋に入れ、水を加えて中弱火で30分間煮ます。次に、すべての材料を鍋に入れ、強火で沸騰させ、中弱火にして30分間煮ます。 食べ方:朝食または夕食時に軽食と一緒にお召し上がりください。 |
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