アップルクリスピーロール 材料: リンゴ 2 個、魚 400 グラム(鯉、ソウギョ、スズキなど何でも可)。マスクメロン半分、春巻きの皮 4 枚、ネギ 1 本、生姜 1 片、塩と澱粉少々、植物油適量。 練習する: 1. 魚をスライスし、玉ねぎ、生姜、調味料と一緒に10分間マリネし、置いておきます。 2. リンゴとマスクメロンの種と皮を取り除き、魚と同じ大きさの四角に切り、澱粉と混ぜてペースト状にします。 3. 春巻きの皮を使って魚の切り身、リンゴ、メロンのスライスを長方形に包み、でんぷん糊でしっかりとくっつけてフライパンでカリカリになるまで揚げ、フライパンから取り出して水気を切ります。 4. それぞれを半分に切り、お皿に置きます。 魚は薄くスライスし、スパイスでマリネして魚臭さを取り除きます。シャキシャキとした食感のリンゴを選びましょう。この料理は香りが豊かで、味もさっぱりとしていて独特で、カロリーも非常に少なく、ダイエット効果もあり、女性の好みに最も適した料理です。 風味豊かなアップルパンケーキ 材料: リンゴ2個(約300グラム)、卵4個、牛乳100ml、砂糖25グラム、サラダ油適量。 練習する: 1. 卵を溶き、牛乳と砂糖を加えて混ぜます。 2. リンゴの芯を取り除き、花型に切ります。 3. フライパンを熱し、油を入れ、卵液を流し入れて弱火で揚げます。 4. オムレツの上にリンゴのスライスを置き、裏返して底が焼けたら揚げ、出来上がりです。 このケーキは黄金色で、おいしくて味も良いです。体重を減らしたり、解毒したりするのに役立ちます。食欲不振の人は定期的に食べると効果的です。 洋風アップルマカロニ 材料: マカロニ小袋 1 個、リンゴ 1 個、豚肉赤身 150 グラム、玉ねぎ 1 個、ニンジン半分、ブロッコリー少量、油小さじ 2 杯、塩少々、MSG、トマトソース、砂糖。 練習する: 1. マカロニを茹でて冷水で洗い、水気を切って置いておきます。 2. リンゴを洗って角切りにし、塩水に浸して取り出し、脇に置きます。 3. にんじんをさいの目切りにし、ブロッコリーと一緒に茹でて、赤身肉を切ります。 4. フライパンに油を熱し、玉ねぎを加えて軽く炒め、ひき肉を加えて火が通るまで炒め、上記の材料を加えてよく混ぜ、味付けします。 マカロニってこんなにも賑やかに食べられるんですね。主食と野菜を一緒に食べることは、栄養学の専門家が常に推奨する食事法です。栄養学的に総合的で減量の原則に合致しているだけでなく、非常に特別な味もします。 |
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