食べて痩せる春のレシピ5選

「食は国民の第一のニーズである」という言葉は、子供の頃から私たちに深い影響を与えてきました。体重を減らすために美味しい食べ物を諦めなければならないとしたら、それは間違いなく女性にとって大きな苦痛となるでしょう。実際、体重を減らすためにダイエットをする必要はありません。良い食べ物を選んでいる限り、ダイエットをしなくても体重を減らすことができます。今日は、おいしい食事を楽しみながら体重を減らし、より曲線的な体型を手に入れられるよう、編集者が皆さんに春のダイエットレシピを5つおすすめします。

1. クコの実とフナの煮込み

原材料：フナ、クコの実、大豆油、玉ねぎ、生姜、唐辛子、MSGなど。

作り方：

1. まずフナを殺してきれいにし、次にネギを千切りにし、ショウガをみじん切りにします。

2. フライパンに油を熱し、魚を入れます。軽く焼き色がついたら、玉ねぎ、生姜、塩、コショウ、水を加え、弱火でしばらく煮ます。

3. 次にクコの実を加えてさらに10分ほど調理します。鍋に入れる前にMSGを加えて味付けします。

減量の原理：クコの実は血液強壮の聖なる産物です。クコの実を多く食べると、血液の循環が速まるだけでなく、動脈硬化を防ぐことができ、健康に良い効果があります。フナ自体には脂肪がほとんど含まれていないので、スープにして煮るとダイエットに役立ちます。

2. 干しエビと冬瓜

材料: 干しエビ、冬瓜、塩、料理酒、砂糖。

作り方：

1. 干しエビをきれいな水に半日浸し、途中で2回水を替えます。

2. 柔らかくなった干しエビを洗い、少量の料理酒と千切り生姜を加えて30分ほど浸し、浸した水は後で使用するために取っておきます。

3. 冬瓜の皮をむき、千切りにして塩に5分ほど漬け込みます。

4. フライパンに油を入れ、生姜とネギを炒め、干しエビを加えて炒めます。干しエビに爽やかな香りがしてきたら、冬瓜の千切りを加えます。

5.冬瓜から水分が出てきたら、適量の水と先ほど用意しておいた干しエビの煮汁を加え、強火で沸騰させてから中火に切り替えます。

6. 冬瓜が完全に透明になるまで煮えたら、砂糖を加えて味付けし、さらに5分ほど煮て火を止めます。

減量の原理：冬瓜にはコハク酸が豊富に含まれており、体内の糖分が脂肪に変わるのを効果的に抑制し、体内の脂肪蓄積を防ぎ、体内の余分な脂肪を消費して、減量に良い効果をもたらします。

3. 小豆と紫米のスープ

材料: 小豆、紫米、蜂蜜。

製造工程:

1. 小豆と紫米を別々に一晩浸します。

2. 浸しておいた小豆と紫米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて強火で煮ます。

3. 強火で沸騰させ、その後弱火にします。調理後に蜂蜜を加えます。

減量の原理：小豆は炭水化物が豊富で利尿作用があり、浮腫の改善に非常に役立ちます。

4. ダブルマッシュルームとキュウリの細切り

材料: ゴーヤ、椎茸、えのき茸、生姜、醤油、砂糖、ごま油。

製造工程:

1. 材料をすべて洗います。次にゴーヤ、椎茸、生姜のスライスを千切りにし、エノキ茸は端を切り落とします。

2. 鍋に油を入れて沸騰させ、千切りにした生姜を炒め、千切りにしたゴーヤ、千切りにした冬瓜、塩を加えて炒めます。

3. 千切りしたクールメロンが柔らかくなったら、えのき茸を加えて炒め、1分経ったら調味料を加えてよく混ぜます。

減量の原理：椎茸とエノキ茸はコレステロールを効果的に下げ、脂肪を減らすことができるため、減量したい人に人気のキノコ食品です。ゴーヤにはセルロースが豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、脂肪の吸収を抑える効果があります。

5. 豆腐とキノコとウグイのスープ

材料: ウグイの骨、ウグイの切り身、干し椎茸、豆腐、生姜、ネギ。

製造工程:

1. キノコを柔らかくなるまで浸し、洗ってスライスします。

2. ソウギョを団子状にし、豆腐を細かく切り、生姜とネギを千切りにする。

3. フライパンに油を入れ、沸騰したら魚の骨とウグイを加えて炒め、香りが出てきたら残りの材料を加える。

4. 20分ほど煮て、塩とMSGで味付けすれば、香り豊かな魚のスープが完成します。

減量の原理：豆腐は脂肪が少なく、タンパク質が豊富で、コレステロールを含まないため、減量と美容に最適な食品です。さらに、キノコは体の新陳代謝を促進し、体内の老廃物や毒素の排出を早め、脂肪の蓄積を減らすことができます。