減量レシピ:キノコ詰め豆腐 材料:豆腐300グラム、キノコ3個、マスタード、醤油、砂糖、ごま油、澱粉適量。 作り方: (1)豆腐を小さな四角形に切り、真ん中をくりぬく。 (2)洗って柔らかくなったキノコとマスタード塊茎を細かく切り、調味料と澱粉を加えてよく混ぜて餡を作ります。 (3)豆腐の中央に餡を詰め、皿に盛り、火が通るまで蒸し焼きにする。最後に醤油とごま油をかけて出来上がり。 効能:椎茸はコレステロールを下げ、豆腐は減量に効果的です。 減量のために昼食に何を食べるべきか:ダブルマッシュルームとゴーヤの細切り 材料:ゴーヤ150グラム、椎茸100グラム、エノキ茸100グラム、生姜、砂糖、醤油、ごま油各適量。 方法: 1. ゴーヤを細切りにし、生姜も細切りにします。 2. 椎茸は柔らかくなるまで浸し、千切りにします。えのき茸は尻尾を切り落とし、きれいに洗います。 3. 鍋に千切りにした生姜を加え、香りが出るまで炒め、千切りにしたゴーヤと千切りにしたキノコを加えてしばらく炒めます。 4. 鍋にえのき茸を加えて炒め続け、適量の調味料を加えます。 効能:椎茸とエノキ茸はコレステロールを下げ、ゴーヤは食物繊維が豊富で過剰な脂肪の蓄積や吸収を防ぐことができます。 ${FDPageBreak} 減量のために昼食に何を食べるべきか:キノコと豆腐のスープ 材料:黒キクラゲ25グラム、豆腐200グラム、チキンブロス、塩少々。 方法: 1. 黒キクラゲをきれいな水に浸して洗います。豆腐はスライスして切ります。 2. 準備した黒キクラゲと豆腐をチキンスープに注ぎ、適量の塩を加えて10分ほど煮込んでから食べます。 効能:豆腐と黒キクラゲはどちらもコレステロールを下げるのに役立つ健康食品です。 減量のために昼食に何を食べるべきか:クコの実とフナの煮込み 材料: フナ 1 匹、クコの実 12 グラム、玉ねぎ、生姜、塩、MSG、コショウ、大豆油を適宜。 方法: 1. フナの内臓を取り除き、鱗を削ぎ落としてきれいにし、ネギは千切りにし、ショウガはみじん切りにします。 2. フライパンに油を熱し、フナを加えて少し黄色くなるまで炒めます。次に、準備しておいたネギ、生姜、塩、コショウ、水を加えてしばらく煮ます。 3. 次にクコの実を加えてさらに10分煮込み、最後にMSGを適量加えて風味を高めます。 効能:フナは脂肪分が少ないので安心して食べられます。クコの実は動脈硬化の予防と治療に役立ちます。 減量するには、昼食に何を食べたらよいでしょうか? これらの 4 つのボリュームたっぷりの昼食メニューは最高です。それぞれ栄養価が高く、減量に非常に役立ちます。 |
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