ポイント1 生姜を食べると辛さを感じます。これは生姜に精油成分が豊富に含まれており、カロリー消費量を増やすことができるからです。加熱後、生姜に含まれるジンゲロールのほとんどが生姜精油に変換され、その温熱効果は3時間持続します。 ポイント2 秋冬には、1日10グラムの生姜を摂取すると、カロリー消費を増やすことができます。朝食、昼食、夕食、午後のおやつに生姜の食材を加えると、一日中体が温まり、血液循環が促進され、新陳代謝が活発になります。 ${FDPageBreak} 西洋ショウガダイエット まず、蜂蜜生姜スライスを作りましょう。生姜40グラムと蜂蜜100グラムを用意します。生姜を洗って皮をむき、薄くスライスします。密閉ガラス容器に入れ、蜂蜜を注ぎ、半日浸します。 メニュー1 ハニージンジャーブレッド(201カロリー) スライスしたパンをフライパンで3〜4分トーストし、表面にハニージンジャースライスを塗って食べます。 メニュー2 ハニージンジャーヨーグルトアップル(172カロリー) リンゴを洗って皮をむかずに切り、耐熱容器に入れ、蜂蜜と生姜のミックスをかけます。電子レンジで2分加熱し、取り出して無糖ヨーグルトをかけます。 メニュー3 ジンジャーハニーウォーター(42カロリー) カップに蜂蜜生姜スライスをスプーン1杯入れ、お湯200mlを加えて混ぜます。 メニュー4 ハニージンジャーミルク(169カロリー) カップに牛乳200mlを注ぎ、電子レンジで2分加熱して取り出し、蜂蜜大さじ1杯と生姜スライスを加えて混ぜます。 ${FDPageBreak} ショウガダイエット メニュー1 生姜醤油豆腐(80カロリー) 材料:味噌100グラム、生姜のみじん切り大さじ2、砂糖大さじ2、料理酒大さじ2、豆腐半分、ネギのみじん切りとごま油適量。 ボウルに味噌、みじん切りにした生姜、砂糖、料理酒を入れ、スプーンでよく混ぜて生姜ソースを作ります。冷蔵庫で1か月保存できます。豆腐を小さく切り、水にさらして皿に盛り、生姜ソースをかけ、みじん切りにしたネギとごま油を加えます。 メニュー2 生姜味噌汁(52カロリー) 材料:味噌90グラム、生姜みじん切り2杯、かつお節みじん切り8グラム、もやし50グラム、水150ミリリットル、七味唐辛子適量。 ボウルに味噌、すりおろした生姜、刻んだかつお節を入れて混ぜ、冷蔵庫で1週間ほど保存できます。耐熱容器に生姜味噌大さじ1杯、もやし、水を入れ、電子レンジで2~3分加熱し、七味唐辛子をふりかけて完成です。 ${FDPageBreak} その他のショウガダイエット食品 ジンジャー紅茶 東洋医学では、紅茶は体を温めて血行を促進する温かい食べ物です。熱い紅茶にすりおろした生姜を入れ、お好みで蜂蜜や黒砂糖などを加えると、温熱効果が倍増します! 千切り生姜ご飯 炊く前に、千切りまたはみじん切りにした生姜をご飯に加えます。炊いた後に香りが豊かになり、消化を促進して代謝を改善します。 生姜味噌豆腐スープ まさに日本風のダイエットスープ。大豆製品である味噌や豆腐はタンパク質が豊富でダイエットに良い食材です。秋冬には刻んだ生姜を加えると代謝機能が大幅に向上します。 |
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