おいしいフランスのダイエット食で1週間で体重を減らす

月曜日：

昼：鶏タンまたは牛タン。ローストトマト。キュウリなどの緑色の野菜。コーヒーか紅茶。

夕方：魚またはシーフード。キュウリやトマトのサラダ、あらゆる種類の野菜。パン一枚。コーヒーか紅茶。

ローストトマトの作り方：オーブンを80〜100度に予熱します。トマトのヘタを取り除き、半分に切り、塩と黒コショウをふりかけ、オリーブオイルをかけ、乾燥したプロヴァンススパイスを加えて、オーブンで1〜2時間焼きます。

火曜日：

正午: ミックスフルーツの缶詰またはその他の缶詰フルーツ。コーヒーか紅茶。

夕食: ビーフステーキ、ラム肉、またはあらゆる種類の赤身肉。トマト、レタス、キュウリなどの野菜を使ったオリーブオイルサラダ。コーヒーか紅茶。

オイルとビネガーのサラダの作り方: 小さな赤玉ねぎ 1 個か 2 個とニンニク 1 片をみじん切りにして、サラダに散らします。オリーブオイル大さじ 2 杯、ワインビネガー大さじ 2 杯、塩と黒コショウを適宜加え、みじん切りにしたパセリを上に散らします。このビネグレットのレシピは、キュウリやあらゆる種類のレタスに使えます。

昼食：サーモンまたはツナサラダ。季節のフルーツをお選びください。コーヒーか紅茶。ビネグレットソースのサラダに缶詰のサーモンまたはツナを加えます。

夕方：ハムまたは冷製肉。キュウリとレタスのサラダ。コーヒーか紅茶。

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木曜日：

正午：ゆで卵3個。サラダ、レタスの種類は問いません。コーヒーか紅茶。

ゆで卵サラダの簡単な作り方：卵の殻を洗い、冷水を入れた容器に入れ、2分間沸騰させてから火を止めます。トマトのヘタを取り除き、スライスします。トマトとゆで卵の上に、ニンニク 2 片と赤玉ねぎ 1 個を散らし、ビネグレットソースをかけ、刻んだバジルを散らします。

夕食：グリルチキン（鶏肉のどの部分でも構いませんが、皮は取り除いてください）。ほうれん草を茹でます。コーヒーか紅茶。

正午：チーズ1枚（約150〜200G）。ほうれん草を茹でます。パン一枚。コーヒーか紅茶。

夕食：魚またはシーフード。あらゆる種類のサラダや茹で野菜。パン一枚。コーヒーか紅茶。

茹で野菜の参考方法：ニンニク2～3片を潰し、鶏肉または牛肉のスープ2個を加え、野菜を水に入れて2分間茹で、1分以内に取り出します。にんじんなどの硬い野菜の場合は、長めに茹でてください。

土曜日：

正午：缶詰フルーツ1缶。コーヒーか紅茶。