ベジタリアン料理、野菜、果物、その他の繊維質が豊富な食品を多く食べると減量に役立つことは否定できません。しかし、菜食主義に関する最近の医学的研究では、女性が頻繁に菜食主義の食べ物を食べると、体内のホルモン分泌に破壊的な影響を与え、重篤な場合には不妊症につながる可能性もあることが確認されています。 菜食主義が女性の生殖能力に与える影響に関する多くの研究の中で、ドイツのミュンヘンにあるマーストリヒト研究所の結論が最も注目を集めています。同大学のカールボク教授は、実験に参加した健康な少女たちを2つのグループに分けた。一方のグループは少量のチーズと牛乳を除いて完全な菜食を、もう一方のグループは普通の食事を食べた。研究者らは、6週間の減量プログラム後、菜食主義の女性の78%が排卵を停止し、グループのほぼ全員の月経周期が通常より短くなっていたことを発見した。しかし、通常の食事を摂ったグループでは、女性の67%は排卵が正常に行われ、月経周期に大きな変化は見られませんでした。 カールボク教授は、両グループの被験者の体重が同じだけ減少し、運動量も同じという条件下で、菜食グループの女性が排卵しなくなったのは、摂取した食物に含まれるタンパク質が少なすぎて、ホルモン分泌異常や月経周期障害を招いたためだと分析した。このようにして、彼女は菜食主義の食生活が生殖機能障害を引き起こし、生殖能力に深刻な影響を与えると推測した。 カールボック教授は、女性が生殖能力に影響を及ぼしたくないのであれば、減量のためにベジタリアン食を取り入れる前によく考えなければならない、特に生殖能力がすでに低下している30歳以上の女性は慎重に行動すべきだと指摘した。 ダイエット・ボディメイク注目記事ランキング12月20日~12月26日
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