味覚を騙す食事のコツ10選

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ヒント1: 味の薄い食材を選ぶ

味は濃くなく、他の食材に置き換えても明らかな違いはありません。豆腐、豆乳、こんにゃく、寒天などの食品が適しています。

ヒント2：魚介類の新鮮さを活かす

魚介類は比較的低カロリーであっさりとした味の食材ともいえます。適切な調味料を使うことを忘れなければ、上手に活用することができますよ！

魔法の武器3: 肉の代わりにキノコ

キノコに含まれる特定の栄養素は肉に似た味がします。また、椎茸の味も肉に非常に似ています。

ヒント4: ソースを使う

調味料は料理の決め手ともいえます。日本料理では醤油、味噌、和風ソースが使われますが、台湾料理では五香粉ソース、ニンニクのすりおろしソース、甘酸っぱいソースがよく使われます。これらを巧みに使うことで、低カロリーで単調な料理に豊かな味わいが生まれます。

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ヒント5: 味が似ている食材を選ぶ

　　味も似ており、味覚を欺く錯覚も作り出します。

ヒント6：甘さは塩味によって強調される

塩味は甘味を引き立て、実際の甘味を減じることがあります。

魔法の武器7：見た目や香りも人を騙す

ココア、バニラ、フルーツ、キャラメルはすべて、高カロリーのデザートの代わりに最適です。また、カレーやコショウなどのスパイスも風味を高めるのに非常に効果的です。

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魔法の武器8：満腹感を与える健康的な香り

お腹は空いていないのに、口の中は欲でいっぱいですか?食欲をコントロールするために、天然のアロマクリスタル分子を使用して食欲をコントロールするための香り製品を特別に開発したメーカーもあります！ 持ち運びに便利な食欲抑制フレグランス。さまざまなフレーバーを取り揃えています。食事の5分前または食事の5分後に嗅ぐだけで、食事量を減らすことができます。 実は、歯磨きとお風呂は同じような効果が得られます。お風呂に入るときに緑茶、ペパーミントのエッセンシャルオイル、バスソルトを使用すると、体全体が心地よくなり、食欲がすぐに抑えられます。

魔法の武器9：健康に良く、熱をやわらげるゼロカロリー飲料

味のない沸騰した水を飲むのは嫌ですか?添加物が入ったタピオカティー、ソーダ、アイスコーヒーは避けてください。健康的に体重を減らしたい、何か特別なものを飲みたい、そんなあなたにも選択肢はたくさんあります！ ちょっと泡を飲みたいですか？スパークリングミネラルウォーターと水出し緑茶ティーバッグに、新鮮なレモンジュースやグレープフルーツジュースを加えると、トロピカルで楽しい味になります。耐えられないほどの暑さで、落ち着かずイライラしていませんか?この時期は甘いクコの実茶をホットでもアイスでも飲めます！夏の暑さを解消し、体内の熱やむくみを軽減したいなら、美しい菊を少し加えてみてはいかがでしょうか。彼らを侮らないで！風味豊かな飲み物を一杯飲むと、特に何かが欲しくなったときに、幸せな気分になり、満腹感を得ることができます。

ヒント10: 空腹感を抑える食べ物

どちらも食べ物ですが、米よりも根菜類の方が腹持ちがよく、根菜類や果物よりも野菜のほうがおいしいです。これらの食品は満腹感が長く続き、カロリーも低いです。

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では、次のように食べ物を置き換えてみましょう:

すぐに空腹になる食べ物/カロリー値を、空腹に耐えられる食べ物/カロリー値に置き換える

米/3444をサツマイモ/1573またはトウモロコシに置き換え

ソーセージ/662をティーエッグに置き換える

魚団子スープ/1056を豆腐スープに置き換えた

バナナ/1304をトマトに置き換え

パイナップル/1090を梨に置き換えた