定期的に運動している人の中には、卵をたくさん食べる習慣がある人が多いです。しかし、情報を調べてみると、実は卵に含まれるカロリーは非常に高く、卵黄にはコレステロールも非常に多く含まれており、健康に良くないことがわかりました。では、なぜ卵は健康的な食べ物であり、減量にも役立つのでしょうか?以下で見てみましょう。 なぜ卵を食べると体重が減るのでしょうか? 1. 卵は満腹感を高める 卵は長時間にわたって体にカロリーを供給します。朝食に卵を食べると、午前中ずっと十分な満腹感が得られ、午前中ずっと空腹を感じません。正午になると、無意識のうちに食べ物を多く摂取することはなくなります。 2. 卵は良質なタンパク質が豊富 卵に含まれるタンパク質含有量は10%近くあり、つまり、重さ約50グラムの中サイズの卵には約6グラムのタンパク質が含まれており、これは牛乳1袋に含まれるタンパク質の量と同じになります。卵に含まれるタンパク質のアミノ酸構造は人体のそれと似ているため、卵に含まれるタンパク質は人体に吸収されやすくなります。より高品質のタンパク質を体が吸収すると、筋肉の減少速度が遅くなり、基礎代謝が向上します。より高品質のタンパク質は、より強い満腹感も与えてくれます。 体重を減らすために卵を食べるにはどうすればいいですか? ゆで卵:ゆで卵は最も一般的な卵の食べ方であり、最も健康的で減量に最も効果的な食べ方でもあります。殻付きのゆで卵は空気を効果的に遮断し、卵の酸化を防ぐことができるため、卵の栄養素をかなり保持することができます。したがって、ゆで卵はタンパク質を吸収する最も効率的な方法です。ゆで卵を作るときは、他の調味料や塩を加えることができません。これにより、健康に影響を与える物質の吸収が少なくなり、体に非常に役立ちます。 蒸し卵:蒸し卵は卵を食べる2番目に健康的な方法です。卵に醤油、チキンエッセンス、適量の塩を少し加えてよく混ぜ、蒸し器で蒸します。こうすることで、蒸し卵のボリュームがさらに増し、より満足感が得られます。蒸す工程では油を使わないので、摂取するカロリーはごくわずかで、健康に害を及ぼすことはありません。 親切なヒント 卵は体重を減らすのに役立ち、十分な栄養を供給してくれますが、食べ過ぎには注意が必要です。卵は実はカロリーが非常に高く、食べ過ぎると太ってしまいます。卵黄にはレシチンも豊富に含まれています。食べ過ぎると体内のコレステロールや血中脂質が上昇しやすくなります。 |
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