トマトは女の子が好きな野菜の一つに違いありません。トマトは栄養が豊富で、人間の健康と美容に非常に効果的です。夜にトマトを食べると、ダイエットにも役立ちます。トマトの効能についてどれくらいご存知ですか?トマトの効能をご紹介します。 皮膚疾患の効果的な治療 新鮮なトマトを潰し、患部に数分間当ててください。これを数回続けると、大きな改善が見られます。 美肌効果と老化防止効果 トマトは生で食べても、様々な美味しい料理に使っても、含まれる様々な栄養素が美容やアンチエイジングに優れた効果を発揮してくれるので驚きです。 消化と利尿を促進する トマトに含まれるクエン酸、リンゴ酸、糖分はいずれも消化を促進し、腎炎患者に利尿作用をもたらします。リコピンは多くの種類の細菌に対して抑制効果があり、消化にも役立ちます。 血圧中のコレステロールを下げる トマトは血中コレステロール値を下げ、動脈硬化の予防と治療にも役立ちます。 高血圧の治療 トマトは血圧を下げるのに役立ちます。毎朝1~2個を生のまま砂糖につけて食べます。おいしくて血圧を下げる効果も抜群です。ただし、胃の弱い人、下痢、消化不良の人は試さないでください。 貧血の治療 トマトは赤い色をしており、伝統的な中国医学の観点から見ると、人間の血液に入る可能性があります。毎日トマト1個、リンゴ1個、ゴマ15グラムを用意し、1日1~2回まとめて食べ、長期間続けると、貧血を効果的に治療できます。 夜にトマトを食べると体重が減るという方法は何ですか? 生のトマトを食べる 大きなトマトを2個食べることができます。赤いシリーズ(通常、鮮やかな赤色で、皮が硬く、剥きにくい)は、桃のシリーズ(通常、黄色がかっていて、皮が透明で薄く、剥きやすい)よりも優れており、桃のシリーズの3倍のリコピンが含まれています。または、ミニトマトとも呼ばれる小さなトマトを17個食べることもできます。ミニトマトは栄養価が高く、通常のトマトよりも1.5〜2倍のカロチン、ビタミンC、食物繊維が含まれています。 トマトの食べ方はいろいろ 生のトマトを薄切りにしたり、ミニトマトをそのままサラダにしたり、温めたりして食べることもできます。食事と一緒にトマトジュースを飲んだり、トマトソース、野菜ピューレ、缶詰のトマトを加えて彩りを添えることもできます。種類が豊富なので、何度食べても飽きないのがトマトの魅力です。 トマトの調理 約大さじ4杯(それぞれ80gと60g)のトマトソースまたはピューレを使用して調理します。缶詰のトマトを使用する場合は、1缶(170g)を使用します。トマトソースやトマトピューレは、生のトマトよりもリコピンを多く含む加工食品です。 トマトに赤ワインを加える トマトを浅い皿に置き、つまようじでトマトを4回刺します。次に、トマトの上にワインを 1/4 カップかけます。スプーン一杯の純粋な塩とライムジュース、スプーン一杯のスパイス(フェンネルまたはコショウを使用できます)を用意します。食べる前にトマトをソースに浸すと、特別な風味のあるおいしい料理になります。また、非常に効果的なダイエットレシピでもあります。 |
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