夏にダイエットするには何を食べればいいですか?夏は暑いです。ダイエットをしたいなら、体重をコントロールするだけでなく、栄養と水分を十分に保つように栄養にも気を配る必要があります。編集者は、飲むと体重を減らし、体の内側から栄養を補給し、美しい体型を手に入れることができる、夏におすすめのダイエットスープをいくつかご紹介します。 スリミングスープは主に天然成分から有効成分を抽出し、余分な体脂肪を減らし、代謝を調整します。医学的な観点からは、解毒や美容効果のある自然の花や植物の総和です。肥満を減らすために使われるお茶。処方が異なり、適切な漢方薬が追加され、脂肪を減らす、コレステロールを減らす、疲労を和らげるなどの効果があります。 ダイエットスープの多くは、熱を取り除いて解毒し、体重を減らす効果があります。太りすぎず、時間やスペースがない都会の人にとっては理想的なダイエット商品です。 キノコとほうれん草のスープ 材料: キノコ、ほうれん草、生姜、スープ、砂糖、塩。 作り方:キノコを柔らかくなるまで浸し、キノコの茎を切り落とし、キノコをスライスし、ほうれん草を細かく切ります。次に、熱したフライパンに油を少し入れ、生姜のスライスを炒め、キノコとスープを加えて沸騰させ、弱火にして 15 分間調理します。ほうれん草を加えて火が通るまで炒めます。最後に塩と砂糖を加えて味を調えます。 痩身原理:キノコ水には脂肪を除去する効果があります。また、ほうれん草の根には栄養分がたっぷり含まれているので、根は取り除かず、数回洗うだけで砂が洗い流されます。 タロイモスープ 材料: タロイモ 0.5 ポンド、干しホタテ 4 個、ハマグリ 4 オンス、ニンニク 6 片 (小)、鶏胸肉 4 オンス、セロハン 1 枚、豚足 0.5 ポンド、スープ 6 カップ、フカヒレ 2 オンス、塩 2/3 ティースプーン、MSG 1/4 ティースプーン。 作り方:里芋を粗く切り、表面がほんのり黄色になるまで油で揚げます。豚足と鶏の胸肉を 1 インチの長さの立方体に切り、沸騰したお湯で茹でて後で使用する。ホタテを蒸してほぐします。ニンニクの皮をむいて置いておきます。上記の材料をすべて鍋に入れ、8カップのスープを加え、塩とMSGで味付けします。瓶をセロハンで密封し、蒸し器で約2時間蒸してからお召し上がりください。 減量の原則:一般的な食品の中で、ジャガイモはカリウム含有量が最も高く、ジャガイモの中ではサトイモが最もカリウム含有量が高いです。 カリウムはナトリウムを体外に排出する働きがあり、血圧を下げる効果があり、特に浮腫型肥満に効果的です。 眠り貝のスープ 材料: アサリ 600g、千切り生姜、バジル少々、新鮮なユリ 1 本、イヌタデ 8g、クコの実 2g、日本酒、砂糖、ごま油少々、塩少々 作り方:材料と薬材を水で洗い、貝を塩水に浸して砂を吐き出して置いておきます。鍋に水を入れ、イヌタデを加えて強火で沸騰させ、その後弱火にして50分間煮ます。ユリを加えて10分間煮ます。鍋にアサリ、クコの実、千切り生姜を入れ、アサリの殻が開くまで強火で煮て、器に盛り付けます。バジルと少量のごま油をふりかけます。 原理:あさりには、タンパク質、脂肪、炭水化物、鉄、カルシウム、リン、ヨウ素、ビタミン、アミノ酸、タウリンなどの成分が含まれています。カロリーが低く、タンパク質が豊富です。カロリーを気にする女性もためらわずに食べることができます。中高年の慢性疾患の予防と治療にも最適な食品です。スープ全体はストレスと戦い、睡眠を促進し、肝臓と腎臓に栄養を与え、体力を高め、健康を養い、体重を減らすことができます。 冬瓜と昆布と豚バラ肉のスープ 材料: スペアリブ 2 本、乾燥昆布 40~50 グラム、冬瓜 300~400 グラム、生姜 3~5 枚、塩、料理酒少々 作り方:乾燥した昆布を洗ってきれいな水に浸し、柔らかくなるまで(6〜12時間浸すのが最適)、1CMの細切りにし(または、あらかじめ浸した昆布を外で購入します)、冬瓜を皮付きのまま大きめに切ります。まず、刻んだスペアリブを沸騰したお湯で茹でてから取り出します。刻んだ昆布、豚バラ肉、冬瓜、生姜のスライスを鍋に入れ、適量の水を加え、強火で15分ほど煮込み、その後弱火でさらに1時間煮込みます。食べる時間が近づいたら、塩と少量の料理酒(大さじ2〜3杯程度)を加えます。このスープは夏の暑さを和らげ、熱を払う効果があります。 ダイエットの原理:冬瓜に含まれるコハク酸は、糖が脂肪に変わるのを効果的に抑制します。また、冬瓜自体には脂肪が含まれておらず、カロリーが低いため、体重増加を防ぎます。昆布はヨウ素含有量が非常に高く、そのゼラチン質が体内の放射性物質を便とともに排泄する働きを促し、人体内の放射性物質の蓄積を減らし、放射線疾患の発症率を下げるなど、栄養価も豊富です。 新鮮なキノコ、ヘチマ、魚の切り身のスープ 材料: ソウギョ 160g、ヘチマ 160g、タラバガニ 120g、豆腐 100g、生姜 3g、ネギ 5g、コリアンダー 8g、ゴマ油 5g、コショウ 2g、ピーナッツ油 10g、塩 3g 準備:ヘチマの皮をむいて洗い、端を切り、中身を取り除いてから、箸の頭ほどの大きさに切ります。豆腐を洗って角切りにします。新鮮なキノコを洗って端を切ります。鍋に生姜1片とネギ1本を入れ、水2カップを加えて沸騰させ、豆腐を入れて3分煮込み、次にキノコを入れて5分煮込み、取り出して冷水に浸し、水気を拭き取ります。ソウギョの身を洗い、水気を拭き取り、皮ごとスライスし、ゴマ油、コショウ、塩、油で5分マリネし、スライスしたものを皿に並べます。鍋を熱し、大さじ1杯の油を加え、生姜を炒め、適量の水を加えて沸騰させ、豆腐、新鮮なキノコ、ヘチマを加えてしばらく煮込み、火が通ったら塩で味を調え、魚の切り身を加えてすぐに火を止め、スープボウルに注ぎ、コリアンダーを加えて出来上がりです。 痩身の原理:スープ全体は肌に潤いを与え、血圧を下げ、体重を減らし、腸と目に良い効果をもたらします。食材本来の風味をより引き立てるために、味付けを控えめにして薄味にすることもできます。 |
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