最近、ダイエットや減量に注目する人が増えています。この減量方法は健康を保証するだけでなく、理想的な減量結果を達成することもできます。しかし、朝食、昼食、夕食のバランスの取れた組み合わせを実現するにはどうすればよいでしょうか?今日は、女性の皆様が一日中安心して食事ができるよう、朝食、昼食、夕食までバランスのとれたダイエットメニューを編集者がカスタマイズしました。 朝食 エビのパスタサラダ 材料:シェルパスタ100g、黄色トマト8個、赤トマト8個、キュウリ1本、セロリ30g、生エビ30g、塩適量、サウザンアイランドソース適量、黒コショウ適量。 作り方:赤トマト、黄トマト、キュウリ、セロリを洗ってさいの目切りにし、エビとセロリを湯がいて、鍋に水を沸かし、塩を少々加えて、貝柱麺を入れ、火が通るまで約10分間煮て、鍋から取り出して冷めたら水切りし、適量のオリーブオイルと混ぜ、赤トマト、黄トマト、さいの目切りのキュウリをボウルに入れ、湯がいたセロリとエビを加え、適量の黒コショウを加え、サウザンアイランドソースを加えてよく混ぜます。 韓国フルーツ冷麺 材料:韓国冷麺400g、ドラゴンフルーツ1個、梨1個、リンゴ1個、ゆで卵1個、キュウリ1本、塩適量、スターアニス2個、生姜適量、ニンニク適量、薄口醤油適量、酢適量。 作り方:リンゴ、ナシ、ドラゴンフルーツをスライスし、キュウリを千切りにし、ゆで卵を取り出し、切り、鍋に水を入れ、スターアニス、生姜スライス、ニンニクスライスを入れて5分間煮ます。好みの酸味と糖度に応じて、酢、塩、薄口醤油、塩、砂糖を加えて沸騰させ、調味料を濾してスープを大きなボウルに注ぎます。より冷たい冷麺がお好みの場合は、スープを冷蔵庫に入れて鍋に水を入れ、水が沸騰したら韓国冷麺を加えて茹でます。取り出した後、冷たい沸騰したお湯ですすいでから、冷麺、スープ、フルーツ、キュウリ、卵をボウルに入れてお召し上がりください。 野菜とフルーツのサラダ 材料:リンゴ200g、イチゴ100g、ミニトマト適量、キャベツ適量、サラダドレッシング適量。 作り方:リンゴの皮をむき、イチゴを洗ってさいの目切りにし、ミニトマトのかけらとキャベツの千切りを加え、缶詰の黄桃を細かく切り、缶詰ジュースを小さじ1杯加え、サラダドレッシングを絞り入れてよく混ぜます。 パイ生地の野菜とフルーツのクリームスープ 材料:パイ生地1枚、リンゴ150g、エビ50g、牛乳200ml、ミニトマト適量、キャベツ適量、生クリーム適量、塩小さじ1、全卵液適量。 作り方:ミルクポットに牛乳200mlを入れ、千切りキャベツ、皮をむいて細かく切ったリンゴ、カットしたミニトマトを入れて鍋に入れます。沸騰したら塩を加え、弱火で10分間煮ます。煮たスープをプリンボウルに注ぎ、エビと軽いクリームを上に加えます。ボウルをパイ生地で覆い、端をしっかりと押し、パイ生地の表面に卵液を塗り、少量のゴマを振りかけ、180度に予熱し、パイ生地のスープを入れ、20〜25分間焼き、表面が黄金色になるまで焼きます。パイ生地を割ってお召し上がりください。 ランチ シュリンプカップセット 1. 米75g 2. エビサラダ:エビ50g、ピーマン50g、レタス50g、ミニトマト50g 3. ゆで卵1個:50g 4. 食後のおやつ:ヨーグルト1カップ、100グラム、イチゴ:50グラム エネルギー: 632 kcal タンパク質: 28 g うなぎご飯セット 1. 米75g 2. うなぎ:75g、赤ピーマン50g、レタス50g、ブロッコリー50g 3.ほうれん草炒め:100g、サラダ油10g 4. 食後のおやつ:ヨーグルト1カップ、100グラム、キウイフルーツ:50グラム エネルギー: 646 kcal タンパク質: 28 g サンドイッチセット 1. サンドイッチ用パン1枚:食パン2枚、50g、角もも肉25g、レタス50g 2. コーンサラダ:新鮮なトウモロコシ100g、トマト50g、鶏胸肉50g、サラダドレッシング少々 3. 食後のおやつ:ヨーグルトアーモンドカップ、ヨーグルト100グラム、アーモンド粒15グラム エネルギー: 632 kcal タンパク質: 29 g 夕食 栗ご飯 材料: 米(もち米)35グラム、栗少々、料理酒、塩。 作り方:まず道具を使って栗の外皮と内皮を取り除き、塩水に30分間浸します。米(もち米)を洗って炊飯器に入れ、栗と料理酒を加えてよくかき混ぜ、適量の水を注いでご飯を炊きます。 わらびのフライドチキン 材料:ワラビ200グラム、鶏胸肉100グラム、乾燥澱粉150グラム。塩、MSG、料理酒、醤油、千切りネギ、千切り生姜を適量。 練習する: 1. サトウキビを洗い、沸騰したお湯で茹でます。30分ほど水に浸してから取り出し、2cmの長さに切ります。 2. 鶏肉を細切りにしてボウルに入れ、塩、MSG、澱粉を加えてかき混ぜます。中華鍋にサラダ油を注ぎ、70% の熱さになるまで熱します。細切りにした鶏肉を流し入れ、火が通るまで炒めます。油を切り、置いておきます。 3. 再び中華鍋を火にかけ、少量のサラダ油を注ぎ、玉ねぎ、生姜、料理酒、醤油を加えて炒めます。同時に、細切りにした鶏肉とワラビも加えて、しばらく炒めます。 エビとワラビ 材料:ワラビ200グラム、生エビ50グラム。ネギ、生姜、MSG、塩、醤油、少量の水でんぷんを適量。 練習する: 1. ワラビを洗ってきれいにし、沸騰したお湯でゆでて取り出し、冷水に30分ほど浸し、後で使用するために1インチの長さに切ります。 2. 新鮮なエビをきれいな水で洗い、後で使用するために皿に入れておきます。 3. ネギとショウガを千切りにして置いておき、塩、醤油、MSG、水、澱粉をボウルに入れてよく混ぜて置いておきます。 4. 中華鍋を火にかけ、サラダ油を注ぎ、油が熱くなったらネギと生姜の千切りを加えて数回炒め、エビとワラビを中華鍋に加えて炒め、ソースを注いで均一に炒めます。 |
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