冬瓜は、環境に優しい方法で体重を減らしながら、体を美しくするのに役立ちます

冬瓜は私たちの日常の食生活によく使われる食品です。安価で見た目も普通です。目立たない野菜や果物ですが、その健康効果は特に優れています。冬瓜は昔からダイエットに良い食品で、「痩せるメロン」という評判があります。冬瓜はダイエットと美容に良い食品です。冬瓜自体でも、冬瓜の種でも、冬瓜の皮でも、どれも美容効果があります。

冬瓜は減量に効果的

冬瓜は私たちの日常の食生活に欠かせない食品です。とても安価で見た目も普通です。多くの野菜や果物の中で目立たない存在ですが、その健康効果は特に優れています。清代の名医、王昂は「冬瓜は日常の食べ物であり、メロンの中でも特に美味しい」と賞賛しており、まさに食卓に「隠された」養生の宝と言えるでしょう。

冬瓜は名前からすると冬に実るメロンのようですが、実は夏に実ります。 「冬瓜」という名前が付けられた主な理由は、成熟すると表面が白い粉状の物質の層で覆われ、それが冬の白い霜のように見えるためです。 『本草綱目』には、冬瓜を食べると「顔色が良くなり、気を補い、飢えを防ぎ、長期摂取すると体が軽くなり、老化を防ぐ」と書かれている。ここで述べた冬瓜の非常に重要な機能の一つは減量です。

減量に関しては、現在多くの人がこのニーズを持っていますが、人々はいくつかの簡単な減量方法を試すよりも、高価で有害な減量薬を服用することを好むため、冬瓜のような優れた減量食品は無視されてきました。

冬瓜はなぜダイエットに効果があるのでしょうか？

伝統的な中国医学では、肥満は過度の食欲と密接に関係しており、過度の食欲は胃火と密接に関係しています。火は穀物を消化できるため、胃火が過剰になると、穀物を消化する能力が高まり、暴食につながります。冬瓜は性質がやや冷たいため、胃を養い、水分の生成を促進し、熱を取り除き、火を減らすことができ、それによって人々の食欲を大幅に減らし、減量に役立ちます。

現代の薬理学的研究により、冬瓜にはコハク酸と呼ばれる物質が含まれており、炭水化物の脂肪への変換を効果的に抑制し、人体の肥満を予防し、体型を維持する上で重要な役割を果たすことがわかっています。さらに、冬瓜は他の野菜とは異なり、脂肪を含まず、ナトリウム含有量が非常に低いです。脂肪がなければ肥満の恐れはなく、ナトリウム含有量が低いため体内に水分が溜まらず、肥満になりません。冬瓜のもう一つの利点は、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、リン、鉄分が含まれていることです。ビタミンB1は体内のデンプンや糖分を熱エネルギーに変換しますが、脂肪には変わりません。これが冬瓜が優れたダイエット効果を持つ理由の一つです。

したがって、冬瓜を定期的に食べることは、一般の人々や体重が重い人にとって非常に有益です。

冬瓜を使ってダイエットするには？

具体的な食べ方は、冬瓜を洗って細かく切り、100グラムほど取って水で煮て飲むというもので、優れたダイエット効果が得られます。

冬瓜の種を摂取するとダイエット効果もあります。伝説によると、美人の趙さんは冬瓜の種を粉にして長期間摂取していたため、体つきが優美になり、ツバメのように軽くなったそうです。冬瓜の種を減量のために選ぶ場合、約3グラムの冬瓜の種の粉末をカップに入れ、かき混ぜながら適量の熱湯を加え、蓋をして3分後に飲むと、減量の効果が得られます。

肥満および糖尿病患者のための冬瓜食事療法

1.冬瓜の皮をむき、種を取り除き、角切りや細切りにし、適量の干しエビを加えて煮て食べます。豆腐や新鮮なサツマイモを加えて煮込むこともできます。

2.冬瓜1000gを茹でて汁を絞り、1日2回、1回200～300mlを継続的に摂取してください。重症の場合は薬物治療が必要です。

3.冬瓜500グラムを皮をむいて切り、新鮮なサツマイモの葉100グラムを一緒に調理して料理として食べます。

4.皮をむいて切った冬瓜200グラムと新鮮なトマトジュース50グラムを一緒に煮込んで食べます。

冬瓜美人

冬瓜は減量に役立つだけでなく、美容にも非常に効果的です。中医学には、肺が皮膚と髪を司るという理論があることは周知の事実です。言い換えれば、人の皮膚、髪、汗腺、その他の表面組織は、さまざまな細菌やウイルスによるダメージに抵抗し、皮膚を柔らかく、髪を美しく保つために、十分な肺気で栄養を与える必要があるということです。肺の気が弱って防御の気を放出できず、精気を皮膚や髪に運ぶことができないと、髪は乾燥して傷みやすくなり、美しい髪が気づかないうちに枯れてしまいます。冬瓜が美容に良い理由は、その白い色と肺経に入り肺を潤す働きに関係しています。

冬瓜を美容に活用するには？

『聖記宗録』には、冬瓜の粗い皮を剥き、果肉を細かく切り、適量の水と酒を加えて柔らかくなるまで煮込み、粗い残渣を濾し取り、弱火で煮てペースト状にし、毎晩顔に塗るとよいと書かれています。長期使用により、黒ずんだ肌が白く変わることがあります。

冬瓜のほか、冬瓜の種にも美容効果がある。南朝時代の『荊楚隋志記』には「7月に冬瓜とスズメバチを摘んで、化粧水と湯豆を作る」と記されている。冬瓜の種を美容液として使うことは、すでに当時の民間習慣となっていた。

冬瓜は多くの病気を治すことができる

もちろん、冬瓜はダイエットや美容だけでなく、さまざまな病気の治療にも使えます。例えば、冬瓜の果肉には利尿作用、清熱作用、解痰作用、喉の渇きを癒す作用があり、浮腫、膨満感、痰喘息、夏バテ、糖尿病、癰、痔などを治療することができます。冬瓜は性質上冷たいため、「本草綱目」では熱のある症状の人に最も適していると指摘されています。冬瓜は解熱・利尿作用に優れており、スープにして食べるのが最適です。熱を払い、夏バテを緩和し、むくみを軽減し、利尿を促進する効果を得たい場合には、皮も一緒に煮てスープを飲むとよいでしょう。高齢者は咳をしているときに、菓子店で売っている冬瓜の飴を食べるのが好きです。咳を和らげ、喉を潤すことができます。子供が麻疹にかかったとき、漢方医は冬瓜の飴を食べるように勧めることが多い。冬瓜の飴には熱を消し、解毒し、喉を潤し、唾液の分泌を促す効果があると信じているからだ。痔になったときは、冬瓜の煎じ汁を使って患部を燻蒸し、洗浄すると、抗炎症作用と鎮痛作用があります。

冬瓜の皮は、伝統的な中国医学でよく使われる利尿剤です。浮腫を軽減し、排尿を促進する効果があります。また、長期の病気による体液不足、口や舌の乾燥などの症状を治療することもできます。現代の薬理学的実験によれば、冬瓜の皮には顕著な利尿作用があり、心臓病や腎臓病によって引き起こされる浮腫を治療することができるそうです。広東省の『新版中医学』では、冬瓜の皮の煎じ液を外用洗浄に使用すると、掻痒症やじんましんなどのアレルギー性皮膚疾患を治療できると紹介されている。江西省の一部の地域では、冬瓜の皮を煎じて頻繁に服用することで蕁麻疹を治療します。これは冬瓜の皮に特定の治療効果があることを示しており、そうでなければ普及しなかったでしょう。

親切なヒント:

冬瓜を炒めるときには、醤油を入れない方がよいでしょう。醤油は冬瓜の味を酸っぱくし、料理の味に影響を与え、食欲を減退させるからです。また、冬瓜は性質が少し冷たいので、食べ過ぎると脾臓や胃にダメージを与えます。そのため、脾臓や胃が弱く、腎臓が弱い人は冬瓜を食べてはいけません。普通の人でも、摂取量は多すぎず、週に2〜3回が最適です。