野菜を使ったダイエット方法は何ですか？ 6種類の野菜で簡単に体重を減らすことができます

ダイエットするにはどの野菜を食べればいいのかとよく疑問に思う人が多いです。実は、多くの野菜にはダイエット効果があります。同時に、野菜はビタミンを補給するのに役立つ食品なので、野菜をもっと食べると良いです。そこで今日はダイエットに効果のある野菜を6種類紹介します。

スカッシュ

ズッキーニは94%以上が水分です。低カロリーの食品で、ビタミンAを多く含んでいます。その他のビタミンやミネラルは冬カボチャと似ており、カリウムとマグネシウムの割合が多く含まれています。品質は冬カボチャよりも優れており、セルロース、ヘミセルロース、リグニン、ペクチンも多く含まれています。これらの物質は人間の消化酵素では加水分解されませんが、腸の蠕動運動を促進し、便の排泄を促進します。ズッキーニは調理するよりも生で食べる方がおいしく、スープを作るのにも使えます。

白菜

キャベツは性質が少し冷たく、味は甘く、解毒、熱の除去、消化促進の働きがあります。イライラ、喉の渇き、便秘、黄色くて少量の尿に悩まされている人は、キャベツを定期的に食べることができます。キャベツには粗繊維が多く含まれており、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンCなども含まれています。キャベツに含まれるセルロースは腸の蠕動運動を促進し、消化を助け、便の乾燥を防ぐことができます。キャベツの芯を生で食べると、キャベツの栄養素が破壊されず、便秘の解消に非常に効果的です。

こんにゃく

こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富な食品です。こんにゃくを加工した「こんにゃく粉」は、人から「東洋の魔法の粉」と呼ばれ、こんにゃくの有効栄養素を凝縮した製品で、主成分はグルコマンナンです。グルコマンナンは吸水性が強く、粘度が高く、膨張率が高いという特徴があり、胃に入って胃液を吸収すると20～100倍に膨張し、満腹感を与えます。したがって、こんにゃくはダイエットに非常に良い食品です。こんにゃく粉製品は食べ過ぎる必要がないため、満腹感が得られ、自然に他の食品の摂取を抑制し、減量の目的を達成することができます。

ナス

科学的研究により、ナスは体内の過剰な脂肪の吸収を抑制することがわかっています。また、ナスには出血を予防し、老化を防ぐ働きがあるビタミンEが含まれており、ナスを定期的に食べると血中のコレステロール値の上昇を防ぐことができ、人間の老化を遅らせるのにプラスの効果があります。

キャベツ

キャベツは低カロリーの野菜です。キャベツに含まれるコハク酸は、体内の糖が脂肪に変わるのを阻害します。さらに、キャベツには脂肪代謝を調節するコリンが豊富に含まれています。したがって、キャベツは体重を減らしたい人に適しています。

キュウリ

ビタミンB群、ビタミンC、各種微量ミネラルが豊富で、栄養価が高く、さっぱりとした味わいで、夏に食べるのに最適です。きゅうりの皮は栄養価が高く、皮ごと食べることができます。残留農薬が人体に害を及ぼすのを防ぐために、きゅうりは洗って食べる前に塩水に15〜20分浸す必要があります。きゅうりを塩水に浸すときは、きゅうりの完全性を確保し、栄養素の損失を防ぐために、頭や根をつまんで切らないでください。きゅうりはダイエットに効果がある野菜としてよく知られているので、減量したい人はきゅうりをもっと食べるといいでしょう。