便秘に効く美味しい腸内洗浄粥4選

便秘も病気です。適切なタイミングで治療しないと、人体に悪影響を及ぼします。では、便秘のときは何を食べたらよいでしょうか。さっぱりして美味しいお粥は、間違いなくベストチョイス。今日は、編集部がおすすめする腸をきれいにする美味しいお粥を4つご紹介します。さっそく見ていきましょう。

クリーミーかぼちゃのお粥

材料：かぼちゃ300g、小豆10g、ひまわりの種（生）10g、セロリの葉20g、バター5g

練習する：

1.かぼちゃを4つに切り、種を取り出し、ラップで包み、電子レンジで10分加熱します。

2. 柔らかくなったカボチャをブレンダーに入れてピューレ状にします。

3. 鍋にかぼちゃのピューレを入れ、米粉水20mlと生クリームを加え、強い香りが出るまでよく混ぜます。

4. できたかぼちゃ粥をボウルに注ぎ、生クリームを注ぎ、小豆、ひまわりの種、セロリの葉を散らします。

エビと里芋のお粥

材料：里芋300グラム、米（蒸し）300グラム、豚肉（赤身）75グラム、干しエビ45グラム、玉ねぎ（白皮）30グラム、サラダ油45グラム、塩10グラム、白コショウ5グラム、ネギ30グラム。

練習する：

1. 里芋の皮をむき、さいの目切りにする。

2. 干しエビを熱湯に浸して柔らかくなるまで待ちます。

3. 鍋にひき肉、干しエビ、揚げたエシャロット30g、サラダ油を加え、蓋をして強火で3分ほど加熱します。

4. 里芋を取り出し、それを加えて蓋をし、強火で10分ほど煮ます。

5. ご飯、お湯、塩、白コショウを加えてよく混ぜ、蓋をして強火で10分ほど煮込み、みじん切りにしたネギを散らします。

サツマイモ粥

材料:サツマイモ 250g、白米 100g、白砂糖 30g

練習する：

1. 新鮮なサツマイモを洗い、皮つきのまま小さく切ります。

2. 米を洗い、冷水に30分ほど浸し、水を切ります。

3. 鍋にサツマイモともち米を入れ、約1000mlの冷水を加えて、お粥がとろみがつくまで煮ます。お好みに応じて砂糖を加え、さらに1～2回煮ます。

サツマイモ粥

材料:インディカ米100g、サツマイモ100g

練習する：

1. サツマイモの皮をむき、洗って細切りにします。

2. インディカ米を洗い、千切りにしたサツマイモを鍋に加え、水1000mlを加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火にしてお粥になるまで煮ます。

ヒント:サツマイモと柿は、短期間に同時に食べないでください。たくさん食べる場合は、少なくとも 5 時間の間隔をあけて食べる必要があります。同時に食べると、サツマイモの糖分が胃の中で発酵して胃酸の分泌が増え、柿のタンニンやペクチンと反応して沈殿・凝縮し、ダマを形成します。ひどい場合には、胃腸出血や胃潰瘍を引き起こすこともあります。