減量に朗報：タンパク質は減量の優れた専門家であることが判明

栄養士による最近の研究結果は、ダイエット中の美しい女性にとって朗報です。食事中のタンパク質含有量を増やすと、体重を減らすのに役立つだけでなく、体と心にも良いのです。

タンパク質は減量に効果的です

タンパク質が減量のヒーローになったのはいつですか?実は、よく考えてみると、その理由が分かります。砂糖の摂取量を減らすと、失われるのは水分だけです。砂糖の摂取量が減ると、基礎代謝率が低下し、それに応じて摂取カロリーも減少します。それでは、どうすれば余分なエネルギーを燃焼させることができるのでしょうか?代わりに、鶏肉、鴨肉、魚、肉をもっと皿に加えると、脂肪を早く燃焼するのに役立ちます。一般的な減量ダイエットでは、タンパク質は食物の総カロリーのわずか 15% を占めます。実際、タンパク質含有量が 30 パーセントの高タンパク質食を摂取した女性は、同じカロリーを摂取しながらタンパク質含有量が 15 パーセントのみの食事を摂取した女性よりもはるかに多くの脂肪を減らしました。合理的な説明としては、高タンパク質食品は高糖質食品よりも脂肪燃焼に効果的であるということが挙げられるでしょう。高タンパク質食を摂る女性は、高糖質食を摂る女性よりも 1 日あたり 4% 多くのカロリーを消費します。1 年間で蓄積すると、約 6.5 kg の減量に相当し、これはかなりの量です。

デンマークの科学者たちは、参加者が意図的にカロリー摂取を制限せず、十分に食べることだけが唯一の基準となる6か月間の研究を実施した。半年後、高タンパク質グループは平均5.5kg減量し、そのうち5kgは脂肪でした。その理由は、タンパク質がもたらす満腹感は、糖分や脂肪に比べてはるかに大きいからです。満腹感が長く続くと、気づかないうちに自然に摂取カロリーが減ります。オーストラリアの科学者による別の研究では、高タンパク質食が体重減少に効果があることは示されなかったが、高タンパク質グループの女性は、特に腹部の脂肪がより多く減ったことに満足していた。肉を食べると太るのではなく、むしろ痩せるんです。素晴らしいと思いませんか？

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タンパク質は心を幸せにする

美しさは貴重ですが、健康はもっと貴重です。目の前に美しい女性がいても、心臓に有害な食生活を採用する人はいないのではないかと思います。多くのタンパク質食品には飽和脂肪が多く含まれているため、この黄色い脂肪が血管や心臓の隅々に蓄積されていることを想像するとぞっとします。そのため、タンパク質は不吉なものとなり、人々は恐怖からタンパク質を食べるのをやめたくなるのです。実際、これによってタンパク質は誤った非難を受けることになります。最近の研究では、低脂肪、高タンパク質の食事は、低脂肪、低タンパク質の食事よりも安全な選択肢であり、心臓血管系をより安全に保つことができることが示されています。高タンパク質摂取量を維持すると高脂血症が改善しますが、タンパク質摂取量が少なすぎると、女性が心血管疾患を発症する確率は 15% ～ 20% 増加します。心臓を元気に鼓動させるために、タンパク質をもっと摂ってみませんか?

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タンパク質は骨を強くします

骨に関して言えば、タンパク質は諸刃の剣であるようです。タンパク質は体内の骨成長因子の分泌を増加させますが、タンパク質の過剰摂取は骨のカルシウム損失につながる可能性があります。何が正しくて何が間違っているかというジレンマがあるようです。実際、解決策は非常に簡単です。今流行のフレーズを借りれば、収入を増やして支出を減らすのです。タンパク質は必須です。そうでなければ、骨成長因子はどこから来るのでしょうか?カルシウムの損失に関しては、補給することもできます。米国のハーバード大学の科学者は、食事中のタンパク質含有量を増やす場合は、1日あたり1,000 mgのカルシウム摂取を確保する必要があると指摘しました。それは両方の長所を兼ね備えた最良の方法ではないでしょうか?さらに、乳製品はタンパク質が豊富でカルシウムも十分に含まれているので、わざわざ探す必要はありません。 60歳になっても背筋をまっすぐに、腰をまっすぐに保つには、「高タンパク質＋高カルシウム」が最も賢明な選択です。

高タンパク質の健康ルール

いずれにせよ、低脂肪は健康とスリムさの第一条件です。高タンパク質の食事は「心ゆくまで肉を食べる」ということではありません。脂っこい食べ物や甘い食べ物を食べるのは、常に悪い習慣です。高タンパク質食は健康的なタンパク質に重点を置いています。最も単純な原則を覚えておくのが最善です。

1. 空を飛び、水中を泳ぐものは、地上を走るものよりはるかに優れています。

2. 無脂肪乳製品は安全な選択です。